PROJECT˙一起吃飯的朋友想邀請
"不想假日晚上一個人吃飯"以及"期待發現美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精選美食團 : 誠意份量 真心選材
週五(10/3): 十里沽塘,大塊牛肉有文章 - 十里塘麵館
時間: 晚間18:30 人數:4~6位
週六(10/4): 歐風細膩,嚴選食材島廚房 - Island 1 Kitchen 一號島廚房
時間: 午間12:00 人數:4~6位
報名網址:http://www.fbglife.com
報名流程圖解教學:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐廳: 十里沽塘,大塊牛肉有文章 - 十里塘麵館 團長:阿彥
地點: 新北市永貞路416號
介紹: 地理位置在永和,交通上離捷運站稍微遠一點,裝潢風格為中國風,
整體菜色看起來簡單雅致。
網路介紹:http://www.ipeen.com.tw/comment/342357
半筋半肉麵$130
約有2~3塊牛肉與2~3塊的牛筋,份量令人滿意,使用的麵是細的拉麵,
略有嚼勁,湯頭不會太鹹,不過頗多雜質,看起來有點像是肉的血水?
味道倒是不錯,麵量對男生來說可能有點少,牛肉燉的軟爛,很好入口,
也頗入味,牛筋則是帶有QQ的口感,不會燉得很軟爛而失去Q嫩的口感,
而且給得相當大塊,一點也不吝嗇!
by blueherobest
費用: 約250~350元 食物費用大家share 飲料自費
餐廳: 歐風細膩,嚴選食材島廚房 - Island 1 Kitchen 一號島廚房 團長:Lisa
地點: 台北市信義區安和路一段102巷10號
介紹: 位於信義安和站附近的一號島廚房,看菜單的餐點名稱,就知道是使用臺灣在地特
色的食材或佐料(例:麻油雞或虱目魚)來發揮或是展現歐式烹調手法的創意料理
網路介紹: http://kik8536.pixnet.net/blog/post/32379345
千呼萬喚始出來的當歸豪野鴨胸天使細麵 NT.350
官網上的說明是這樣~使用花蓮來的新鮮當歸搭配宜蘭著名的豪野鴨,清爽的口
感,讓傳統的當歸鴨麵線有新的詮釋。
其實我現在才注意到每片鴨胸上都有一顆枸杞的點綴,不是隨便亂擺的呢,上面
鋪了不少芝麻葉,這種菜有點微苦但很健康,而且很貴我知道(笑~)天使細麵
猶如天使髮絲般纖細的麵條,應該是為了讓這道跟當歸鴨麵線有所結合才使用這
種細麵的吧!果然天使細麵更能吸附湯汁,但仍然保有義大利麵的Q度,不會過
於軟爛,每塊鴨胸都很厚實又大塊,吃起來香甜又有嚼感。
by babycarp
費用: 約550~650元 食物費用大家share 飲料自費
報名請至:http://www.fbglife.com/
報名流程圖解教學:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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