PROJECT˙一起吃飯的朋友想邀請
"不想假日晚上一個人吃飯"以及"期待發現美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精選美食團 : 年華老調 復刻明天
週五(3/20): 復刻明天，生在藝術極簡中 - MOT KITCHEN
時間: 晚間19:30 人數:4~6位
週六(3/21): 腐衣扁尖，海派昏黃老調風 - 老上海菜館
時間: 午間12:00 人數:4~6位
報名網址：http://www.fbglife.com
報名流程圖解教學：http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐廳: 復刻明天，生在藝術極簡中 - MOT KITCHEN 團長:兔子
地點: 台北市復興南路一段22號
介紹: MOT意為「Museum of Tomorrow」代表著對於美好明天的想像。結合藝術(據說裡面
的桌椅不錯)、設計、美食的複合式餐廳，傳遞出「藝術X設計」有機品味生活的訊
息。 餐點包括排餐、麵類、飯類、薄脆披薩等等(算創意料理，偏義式)。
網路介紹:http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/37020528
炭烤豬腱子肉佐蕃茄黑橄欖沙司 NT$360
豬腱子肉表層烤的酥脆，淋上帶點酸甜味的蕃茄黑橄欖sauce， 這豬腱子肉它居
然同時保有咬勁及嫩度，OMG~有點令人感到不可思議
義大利牛肝蕈米型麵搭水波蛋 NT$380
服務人員建議食用方式是將水波蛋先戳破，讓蛋黃與米型麵充份拌勻再品嚐依照
這樣的吃法會發現牛肝蕈的味道會蛋黃包裏住，變比較淡些，反而比較好入口
米型麵煮的軟硬適中，且配菜的紅蘿蔔帶有淡淡梅子味，吃起來好清爽！！
by 小可可阿姨
費用: 約５５０～６５０元 食物費用大家share 飲料自費
餐廳: 腐衣扁尖，海派昏黃老調風 - 老上海菜館 團長:柏蓉
地點: 台北市仁愛路4段300巷9弄4號
介紹: 網路上一片好評的道地上海菜，歡迎大家一起來嘗嘗主廚拿手的各式功夫好菜！
網路介紹:http://superp.pixnet.net/blog/post/36785660
芋艿老鴨煲：
這是需事先預訂的菜。湯頭味道比之前在台南阿霞飯店所吃到的砂鍋鴨來的重，
因為是比較純粹的鴨肉湯頭。阿霞飯店的砂鍋鴨有放入了許多蔬菜，加入了甜味
所以味道的層次感比較豐富。不過這只是完全不同風格的鴨煲，據說這整隻鴨需
小火煨個24小時，鴨肉本身軟爛當然就不用說了，湯頭也極為醇厚。
邊尖腐衣毛豆：
邊尖應該就是扁尖，也就是被拍扁的嫩筍。腐皮軟滑，醬汁入味但完全不會太鹹
搭配提味的扁尖和增加口感的毛豆，很好吃，推！
蘿蔔牛尾：
蘿蔔滷的極透，牛尾已經軟到不能再軟，充滿著膠質，調味也恰到好處不過鹹，
是我吃過最棒的牛尾料理之一，特推！
by norath
費用: 約４５０～５５０元 食物費用大家share 飲料自費
報名請至:http://www.fbglife.com/
報名流程圖解教學：http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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