[揪人] 一起吃飯的朋友:天工巧奪 樸實珍藏

作者: Faberge (你的大F)   2015-07-12 22:20:26
PROJECT˙一起吃飯的朋友想邀請
"不想假日晚上一個人吃飯"以及"期待發現美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精選美食團 : 天工巧奪 樸實珍藏
週六(7/18): 巧奪天工,樸實小館真味藏 - 六品小館
時間: 午間12:00 人數:4~8位(提前開放報名)週日(7/19): 故都御膳,細甜豌黃桂花香 -
京兆尹
時間: 午間12:00 人數:2~6位
報名網址:
http://www.fbglife.com
報名流程圖解教學:
http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐廳: 巧奪天工,樸實小館真味藏 - 六品小館 團長:阿彥
地點: 金華街199巷3弄8號
介紹: 久聞永康街的六品小館,用餐時間店內總是高朋滿座,合菜價格也合理
。六品小館在永康街商圈已經屹立30多年,主打江浙菜,值得推薦的
有:砂鍋獅子頭、豆干肉絲、豆干牛肉絲、豆腐黃魚、香酥鴨等菜色。
久聞其名,不如親自嘗鮮。
網路介紹:
http://akagi77.pixnet.net/blog/post/146295080
香酥鴨:這是招牌菜喔,這隻鴨也夠大的了。鴨子裡面有塞了辛香料
        一併去醃漬&料理,應該是直接就烤到把油脂逼出來,讓外皮呈現
        非常酥脆的口感,一點都不油膩!
砂鍋獅子頭:這也是招牌,很大一鍋阿!送上來只有看到好多白菜,
        看這顏色就知道煮很久!獅子頭現身囉!藏在下面的獅子頭應該
        有十顆,還有粉絲喔,白菜真的燉不會過軟爛,很讚阿!
        獅子頭看起來顏色不深,沒有炸很久,肉丸子的甜味很夠喔!
        丸子的調味很夠喔!口感也很緊實,蓽薺脆脆的口感超重要,有畫
        龍點睛的效果,好吃!
   by ancom
  費用: 約400~500元 食物費用大家share 飲料自費
餐廳: 故都御膳,細甜豌黃桂花香 - 京兆尹 團長:蘇打粉
地點: 四維路18號
介紹: 京兆尹創立於1966年,早期製造養生茶食及滿漢點心為主;創辦人基於
『回憶故都風味 享受皇帝口福』以解思鄉之愁的心情於1986年開立第一
家餐廳以供應宮廷傳統點心為主。每次經過都被京兆尹特殊的中國宮廷
外觀給吸引,卻一直沒機會進去一探究竟,這家隱藏在巷弄裡的特殊餐廳
料理,應該挺適合在炎炎夏日裡胃口吧!
網路介紹:
五香醬燒餅:北方常見的燒餅夾醬肉,因為素食的關係,京兆尹的
五香醬燒餅也夾肉,不過是素肉。
素肉仿真肉的肥瘦口感,咬起來有軟有硬,滋味濃香,帶著五香醬
氣與甜味。燒餅酥鬆香軟,越咬越香,且不乾澀。
這芝麻燒餅若做葷食,相信也是不可多得的美味。
金黃桂花糕:老店的點心還是做的好,金黃桂花糕晶瑩剔透,水亮
動人,菱形的黃色桂花糕排成星狀,上層透明蒟篛裡頭藏著點點桂
花;下層則是豌豆黃,兩層不同的口感,鬆軟與彈嫩,且不會非常
甜膩,只有淡淡的甜味與桂花香氣,清爽宜人。
難得是我喜歡的北方小點。
by blueherobest   費用: 約500~600元 食物費用大家share 飲料自費
報名請至:
http://www.fbglife.com
報名流程圖解教學:
http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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關於用餐時閒聊話題與熱鬧氣氛 每個人只要準備以下兩個話題就好了:
1.請用三個字形容你這個禮拜的生活 (比方快很準 殺很大 神經病...)
2.請介紹大家說你這禮拜吃的最開心的一餐是在哪? 跟誰吃的呢?
*我﹒﹒﹒好像大家都要照相 可以不照我嗎? 當然可以!
凡是新人都有三間餐廳的躲鏡頭機會 想出你最帥氣的pose吧!

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