PROJECT˙一起吃飯的朋友想邀請
"不想假日晚上一個人吃飯"以及"期待發現美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精選美食團 : 年年歲歲 四季如常
週六(10/31): 霜降四平,大滾白肉酸菜香 - 四平小館
時間: 午間12:00 人數:6~10位
(提前開放報名)週日(11/08): 燜蝦煲蟹,十二籃粥真味嚐 - 十二籃粥火鍋
時間: 午間12:00 人數:4~8位
報名網址:http://www.fbglife.com
報名流程圖解教學:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐廳: 霜降四平,大滾白肉酸菜香 - 四平小館 團長:Lisa
地點: 四平街45號
介紹: 四平小館開在熱鬧的松江路上,離捷運站只有短短的五分鐘之遙,周圍
除了辦公大樓之外還開了有幾個商圈複合而成的商店街,是新新發展的
美食戰區。採用單點的消費方式代表著對食材的講究和堅持,湯頭清淡
白肉鮮美,常常見到不少的日本觀光客慕名而來。
網路介紹:http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=430
酸菜白肉鍋(小):比起來,酸白菜的清爽口感更勝過湯頭的鮮美。
本來不明白所以然,經過朋友介紹才明白這裡是日本觀光客常來的
地方,特地調整成清爽的口感。只敢推薦給喜歡清淡的朋友,因為
在東京喝到的湯頭好像都比這裡要濃厚了。
芝麻燒餅: 雖然店家推薦芝麻燒餅配醬牛肉吃,但擔心菜色多吃不
下,我們還是只單點了燒餅。熱呼呼的麵皮,咬起來柔軟有韌性(
咬下去的側面會看到一層一層,像彈簧床般Q彈有間隙的麵皮),
以胡椒為調味,看似簡單卻香氣十足,超好吃!
by 一起吃飯的朋友
費用: 約550~650元 食物費用大家share 飲料自費
餐廳: 燜蝦煲蟹,十二籃粥真味嚐 - 十二籃粥火鍋 團長:阿彥
地點: 松山區敦化北路222巷9號
介紹: 以螃蟹為主題的火鍋餐廳,推薦大沙公/母火鍋,咖哩螃蟹,和最後最
精彩的火鍋粥,愛吃火鍋的你不要錯過瞜!
網路介紹:http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?t=&uid=&gid=101
火鍋粥:煮粥的清爽是門小學問,所以蔥花不能少!少了沒有清香讓
人耳目一新,可也不能多,不然纖細的味道就一個一個被蓋掉。接
著煮得時間不能短,不然湯是湯飯是飯,很是可惜。但這裡用砂鍋
所以煮起來感覺很好,就是要記得常常翻攪不要黏鍋,煮粥的雞蛋
只有一顆,不是不夠的問題但要是能多一兩顆就更好了。等湯頭的
精華慢慢的餵入米粒,再細細的嚐上一口濃縮的鮮甜,這道料理是
微涼的秋天送給大家最好的見面禮。
大沙公火鍋:適合四個人以上享用的大沙公火鍋其實吃起來也有些訣
竅:由於可以點兩份肉類因此如何挑選自己喜歡的搭配就變得很重
要。關於螃蟹的煮法店家也有交代,最好的賞味時間大約是從下鍋
算起7分鐘左右剛剛好。除了螃蟹以外,草蝦與蛤蠣的新鮮度也值
得推薦,可是價錢上不算平易近人,加上四個人分吃一隻螃蟹的結
果,份量上讓人感覺有點意猶未盡。
by 一起吃飯的朋友
費用: 約550~650元 食物費用大家share 飲料自費
報名請至:http://www.fbglife.com/
報名流程圖解教學:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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