距離上次發文也過了4個月
雖然底下有些回應，也認真收到了一封信
感謝寄信來的她，我們現在是好朋友
我 1992/170cm/60kg 天蠍座B型
新竹日式料理廚師
負責監督出餐品質以及無菜單料理設計
生活規律，喜歡小動物本身有領養兩隻貓

喜歡乾淨
興趣是看電影，看書，走路
本身是道教信仰所以喜歡走訪各地廟宇
不過我不喜歡8+9，而且我尊重其他信仰
小說.漫畫現在很少看，電動偶爾玩
個性獨立，可以宅也可以往外跑
曾經獨自騎車環島規劃到出發到完成花了10天
白沙屯媽祖11天10夜全程用走的
跨年時覺得該做些什麼，於是花了一天半騎車來回新竹高雄
沒有不良嗜好，不煙不酒不嫖不檳榔不碰毒
希望能找到住新竹.雙北.基隆 +-5
愛貓及尊重我信仰的女生
我沒有沉迷信仰但是道教在我生命中占了一個很大的位置
附上真相及自己手做的料理成品

醋章魚干貝沙拉

煙燻鰹魚沙拉
用稻草煙燻讓鰹魚帶有淡淡薰香，搭配蔥花.蒜片.洋蔥絲
最後淋上自己調的沙拉醬，清爽開胃

特製刺身

客人為了在家招待貴賓另外製作的

鯖魚姿造

竹筴魚姿造

軟殼蟹壽司

散壽司

握壽司

無花果炙燒鮭魚捲
用新鮮無花果切塊後擺上炙燒過的鮭魚
吃下去是一種很新奇的味道
我自己蠻喜歡的

刺身丼飯

茶碗蒸佐細蔥鮭魚卵


龍鬚黃金蝦
有別於一般炸蝦
外層改用切細絲的馬鈴薯去做包裹


西京味增茄佐蒲燒魚肚
將日本球茄炸過後
塗上自己調製的柚子味增再烤過
放上肥滋滋的蒲燒魚肚


炙燒牛肉做橙醋
在無骨牛小排的表面稍作調味炙燒後
切片擺上，搭配自己調製的橙醋汁


櫻桃鴨佐羅勒醬
用低溫烹調4小時出來的櫻桃鴨
肉質鮮嫩，配上一點自己調的羅勒醬

烤鱈場蟹腳

清蒸黑喉

香濃奶酪佐玫瑰醬


希望這次能有人青睞
PS 標題的料理甄環傳
我本來以為做廚師是最單純的
大家都是好同事，互相幫忙
每個學徒也都很認真的在學功夫
從沒想過會有人因為想要爬上來
而利用同事間的信任，從中做坑讓我們掉入而被受懲處
有些人因此降薪，這些學徒領的已經不多了
不忍看他們再被降薪，於是向老闆提出離職
希望用我的薪水去補這些人被降的薪水
雖然老闆後來了解了來龍去脈
但我也不想爭這些，於是離開了這間店，改去其他店繼續服務更多客人