[抱怨] 新北 UCC COFFEE SHOP 疑惑的訂位問題

作者: hoifly (hoifly)   2014-08-10 04:02:00
1.地點:永和比漾廣場(以前叫做太平洋百貨雙和店)
2.餐廳名稱:UCC COFFEE SHOP
http://www.ucc-coffee.com.tw/coffeeshop/coffeeshop.html
3.事情經過:
*因為百貨內其他餐廳都客滿,逛了一圈這家人最少、不用等,故進去用餐。
(其他家想吃個排餐要等一小時/川菜要等兩小時...)
*被安排到靠角落的小位置,眼睛瞄了一下,靠窗位置還很多,椅子看起來
也比較好坐XD,還沒開口問,服務生就說,全部都已經被訂位,也看到其中一
桌有放牌子所以是真的。
*一個半小時過去,用完餐準備結帳,服務生所說的已訂位還是空的沒人入座。
*另一桌客人跟我們有同樣疑問,預約的客人根本就沒出現,他們帶小孩想要坐
靠窗邊,所以他們吃到一半,拿著餐點換座位到窗邊座位,服務生沒說什麼。
疑問是
*訂位可以指定要坐哪一桌嗎,它只是普通的咖啡廳,如果想要坐得舒服點,
現場直接用餐為什麼要比訂位客人次級,覺得很奇怪,保留位置可以保留這麼
久嗎,餐廳不講求翻桌率第一次見到。
(該百貨B2的壽喜燒,訂位如果遲到10分鐘就直接讓給現場顧客了。)
如果客滿真的沒話說,但是空位這麼多,滿足用餐者需求有什麼困難嗎?
我自己經驗是講親事,親戚指定餐廳的包廂訂位,有多付包廂費。
自己用餐沒有訂位指定座位過。
但是一般日常消費,你去星巴克/西雅圖/伯朗如果喝杯咖啡,指定要哪一桌座位,
店員會照辦嗎?(例如有電腦插頭的位置可以請店員幫忙保留嗎?我好想固定位置...誤)
如果有人很愛這家咖啡廳,或許他的訂位規則可以讓你很滿意坐想要的位置。(算優點XD)
題外話:餐點很普通,一個三明治170+10%(服務費),CP值丹堤大勝。
and小抱怨+發問+賺P幣,觀念不對請多包涵指正,謝謝。
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※ 編輯: hoifly (1.161.165.95), 08/10/2014 04:43:41
作者: cyh33   2014-08-11 08:33:00
可否指定坐哪桌是要看時間,每一家店都這樣,比如你是在營業時間一到用餐,若人數也符合桌子型態,是有可能讓你預約那桌不過你的問題應該不是在指定預約桌,而是無法得知是否空桌是真的被預約走 還是其它原因有些餐廳會有分區 比如視人數 想要集中客人在一區.更正第一行:"很多餐廳是這樣"(不是每一家店)
作者: zanmarouga (肥貓)   2014-08-17 14:39:00
我比較疑惑這篇發在非好店的意義?

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