作者:
lei0923 (lei)
2017-11-05 23:19:09一、店名:貴族世家環東店
二、地點:桃園市中壢區環中東路307號
三、時間:2017/11/05,中午
四、此店「非好店」的原因:餐點差,服務差
五、事實經過:
今天中午我和家人到貴族世家環東店用餐,
我們的餐點上來時,八份當中有五份焦掉,
家人詢問店長,解釋焦黑是肉的「掐米」(台語)
後來也說焦黑是肉的厚度影響。
爸爸覺得別桌的肉厚度一樣,顏色卻正常,
所以跟店長發生口角。
這時店長突然很大聲說「好好好,幫你換幫你換」
一邊大聲說一邊端進廚房,還說「不要吃了哦」
之後換了兩份牛排,其中一份根本用水燙過,
當下我們不敢吃這份「全熟牛排」
也認為店家根本沒有想解決問題,
處理方式非常拙劣,對於這間店非常失望。
第一次焦黑牛排沒有拍到,
第二次全熟牛排照片:
https://i.imgur.com/aA7g8lz.jpg
六、備註:
我居然手滑把自己上篇原來PO文刪掉Orz
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作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2017-11-17 13:01:00我覺得下次要拍第一組 不然也不能確認是不是你們太挑
作者:
moknaa (呆呆)
2017-11-06 00:20:00這份沒有全熟的感覺啊
作者: jojo87 2017-11-06 04:12:00
血水這樣明顯叫全熟 焦黑為啥沒照片 五份換兩份不是?還是親友吃掉了
作者:
chtomea (難道要這樣過雙面人生?!)
2017-11-06 17:33:00貴族很容易這樣 因為肉都沒有事前準備退冰 直接煎烤時會因為內部太冰冷凍狀態 很難掌控熟度 常常外焦內生上次家人點5分跟7分熟 結果外皮都焦了 內部還是血紅生肉請他再次加熱 還嫌我們不懂牛排熟度 而且牛肉很多該去除的筋膜都沒有去除 根本切不斷 也咬不動 價格也不算便宜
作者: lion0208 (TGK) 2017-11-06 22:28:00
貴族世家不意外
作者:
bigmod (進å°åŒ—市è¦è·ç…§!)
2017-11-08 13:41:00夜市牛排都比較好吧
作者:
axc2003 (來自紅花坂)
2017-11-08 16:57:00本體自助吧 排餐是附食
作者:
h6x6h (BLZ)
2017-11-08 23:30:00貴族有不雷的那天在通知我們
作者:
eddier (eddier)
2017-11-15 15:29:00貴死了 沒那個價值
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2017-11-24 19:03:00貴族連相對簡單的豬排都能煎成廚餘了