桃園縣楊梅鎮秀才里環保義工隊為貫徹環保工作，不但做資源回收，連廢油也回收作肥皂，完成的肥皂呈乳黃色，由於成品切成正方體，常有人說像「豆腐」，可愛外型大受歡迎，還有其他縣市環保義工團體上門來學。
秀才里環保義工隊成立九年，里長徐麗貞說，里民很重視環保，規畫一處空地專門處理資源回收，「不但回收，還要加以利用，將垃圾減量到最少」，一群義工腦力激盪，因此學會把廚餘做成液態肥料，還有將資源回收的紙張、瓶罐做擺飾品。
義工隊副隊長陳清盛說，四年前將回收的廢沙拉油收集起來，應用理化原理，把廢油回收做肥皂，當禮物送人，收到肥皂的人都感到驚喜，越來越多人特地來請教，因此多次受邀開班指導。
徐麗貞說，自製的環保肥皂沒有添加色素或香精，顏色是自然的乳黃色，又切成方塊，「遠遠看很像豆腐」，因為夠自然又環保，「送人很搶手」。陳清盛歡迎環保義工團體來學作環保肥皂，可向秀才里辦公室洽詢，電話：（○三）四七八五三九二。