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去年六月搭了同樣航班編號的聯合航空飛美國舊金山，當時的北極星商務艙還是舊版的配
置，也就是說當你要去洗手間時，如果你坐在靠窗的位置就得跨越隔壁的人才能出去，稍
微麻煩了點，不過聯合航空在 2017 年中更新了商務艙的配置（對，就在我搭完之後就更
新了），新的北極星商務艙又大又寬敞，個人空間和隱密度又更好了，這趟搭起來超級滿
意，如果不是非搭國籍航空不可的人，聯合航空是飛美國可以考慮選擇。
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聯合航空 UA872，台北桃園飛美國舊金山
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不知道是全部飛美國的航班都更改了安檢程序還是只有聯合航空的航班如此，在桃園機場
報到時地勤特別提醒要早一點到登機門，因為除了機場內的安檢之外，在登機門還會有第
二道安檢手續，所以能在貴賓室休息的時間就短一點了。
聯合航空商務艙乘客在桃園機場能使用的貴賓室有兩個，一是長榮貴賓室，二是新航貴賓
室，因為我沒去過新航貴賓室所以這次就選它來試試。
新航貴賓室在二航厦的美食區旁，入口處我覺得不算顯眼，不熟的人可能要看地圖找一下
，整個貴賓室是狹長型的，大致上分成舒服的沙發區、工作區、自助飲食區，最後還有一
個空間是規劃成淋浴區，如果要飛長途航班，出發前洗個澡還滿不錯的，每個座位旁都有
萬國插座，有些座位還附上 USB 充電孔，非常貼心，Wi-Fi 速度也不錯快，傳檔案咻咻
咻地一下就好了。
新航貴賓室最棒的應該就是飲食部分了，有新加坡特色的肉骨茶，還有不少餐點都很好吃
，推薦上機前可以先飽餐一頓。
大概在登機前 20 分鐘我就提早到登機門第二次安檢了，登機門前的安檢是很人工的安檢
，他會看你每個包包的夾層有什麼，如果有登機箱的話也會打開來看一看，如果有帶水在
身上的話會請你倒掉，不過也會提醒你保留瓶子到候機室裝水，老實說我覺得這點超麻煩
，因為我很不喜歡候機室的水，都會有一個消毒味，我通常都是在登機門附近的投幣式飲
料機投保特瓶水帶身上，但……這航班無法這麼做，真是麻煩麻煩。
安檢完之後在候機室小坐一下就直接登機啦！看到更新後的北極星商務艙真是太開心了～
每個座位都是獨立的，終於不用跨過別人去洗手間，我選的是靠走道的座位，雖說每個座
位都會靠走道啦，不過還是有相對靠走道和相對靠窗的座位，相對靠走道的座位只會分配
到一個窗戶，相對靠窗的座位則是會分配到兩到三個窗戶，如果想要隱密性高一點的話，
建議選擇靠窗的座位比較好。
座位上已經準備好了各式各樣的舒適小東西，一條薄被、一條薄毛毯、一顆軟綿綿的大枕
頭，聽說還可以和空服員拿特別的凝膠枕頭（Gel Pillow），睡起來比較舒服。座椅兩側
有小小的空間，一側放了安全須知還有機上雜誌，另一側的三角形小空間剛好可以放我的
Sony A6300 相機。每個座位還會有一個小的置物櫃和置物台，置物櫃裡已經先擺好一瓶
礦泉水、一副耳機以及一盒過夜包，聯航的過夜包是鐵盒裝的，有點酷。
透過座位旁邊的旋鈕可以把座位調整 180 度平躺，旋鈕有點不好旋，要多轉幾次才能完
全平躺，座位前方有兩層腳踏的區域，我通常都把下層塞我的後背包，上層拿來跨腳，不
過說是跨腳，因為我太矮了如果坐著的話跨不太到，要把椅子放倒一點才能跨上去XD
座位正前方是超大螢幕的娛樂系統，有中文介面很好操作，但我的娛樂系統在起飛不久後
就故障，無法看電影，請空服員重開機之後才能操作；螢幕下方是超大的折疊餐桌，打開
折疊餐桌的方式是輕輕的往內推一下，餐桌才會彈出來這樣。螢幕下方有一個 USB 充電
孔，剛剛提到的座位旁置物櫃前方也有萬國插座和 USB 孔，所以我把我的所有電腦、手
機、相機都充飽飽下機，真是太棒了。
登機完之後，空服員就會先來問餐點偏好，起飛後的餐點和降落前的餐點都要給他第一選
擇和第二選擇，起飛後的餐點有四種可以選，嫩炒豬柳、烤雞胸肉、嫩煎河鱸和義式寬麵
條，我的首選是嫩炒豬柳。
用餐前會先提供冷盤開胃菜和沙拉，這冷盤開胃菜和去年一樣，是超級乾的杏仁雞肉串，
不過雞肉串底下有非常好吃的蘋果濃醬，沙拉也是不太好吃的沙拉，配上油醋醬和鹽有點
苦苦的，不是很喜歡，麵包則是硬硬的麵包，嚼起來嘴巴很痠。
前菜吃得差不多之後，接下來就會上主餐，我的主餐剛剛說是點嫩炒豬柳，但我以為的豬
柳和聯航以為的豬柳大概不太一樣，我本來想說是細細嫩嫩的豬柳，但實際上是一大塊豬
排XD 然後也不到很嫩、滿鹹的，我大概吃一半而已。
甜點則是一如往常的超級甜超好吃，搭聯合航空絕對要吃他們甜到爆炸的巧克力聖代，除
了淋上巧克力醬之外，還可以自己選要不要加杏仁片、放醃漬櫻桃等等。點心的蘋果塔或
是蛋糕也都很好吃，如果可接受很甜的甜點的話，推薦可以全都來一份。另外，在飛行途
中如果肚子餓的話，可以到商務艙前艙和後艙之間的走道拿點心，那裡會擺超多水果、餅
乾（洋芋片和脆笛酥之類的）、蛋糕、泡麵、水、飲料等等。
下機前的早餐有煎蛋捲和台式粥品可以選，我選了煎蛋捲，好吧，有點後悔，因為煎蛋捲
超級超級無敵鹹，鹹到讓我覺得他是失手加太多鹽的鹹，所以我只把配菜的馬鈴薯、水果
還有可頌麵包吃掉而已。早知道就點台式粥品了，至少菜單描述裡面只放蠔油雞肉和蘑菇
應該不會太鹹。
因為機長飆速狂飛，我們比預期抵達時間還早一個小時，當時甚至連機場都還沒營業，所
以抵達後在機上小等半小時才下機，當第一班抵達的飛機最大的優點就是不用排太久的貪
食蛇，雖然我還是排了快半小時，但總比下一班到的長榮排了快一個小時好多了。
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聯合航空 UA871 商務艙，在舊金山機場有快速通關服務
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前面提到搭飛美國舊金山如果沒有一定要搭國籍航空的話，可以搭聯合航空，因為聯合航
空商務艙在舊金山機場可以走快速走道快速過安檢，超大幅降低等候時間，這點真是棒棒
。
在美國機場過安檢真是很麻煩的一件事，只要是身上比手機大的電器都要拿出來檢查，排
在我前方的一位先生似乎是攝影師，因此他包包裡的相機、鏡頭都被一個一個拿出來慢慢
檢查，等了超級久，然後排在我前前方的一組小家庭，因為有個要坐嬰兒車的寶寶，他們
整個嬰兒車要拆成幾個部分過掃描機，包包裡的所有嬰兒食品也要拿起來一個一個檢查，
要幫嬰兒泡牛奶的水也要試喝一口給安檢人員看，所以光是我前兩位檢查大概就等了十多
分鐘，雖然是快速通關但我還是排了一陣子的隊。
還有，過安檢時要脫鞋，對於夏天來說真是超可怕的，特別是通過掃描機的時候，掃描機
裡有一股臭腳味……我每次都要憋氣才能通過。
千辛萬苦的過了安檢之後，距離登機時間只剩半個多小時，本來想說要去聯合航空新啟用
的貴賓室看看，但盤算一下覺得時間有點緊，還是直接到候機室等飛機好了。
回程我一樣是坐相對靠走道的座位，但這次是坐在飛機左側，如果可以挑的話我覺得坐在
飛機右側比較舒服，拿東西比較順也不會覺得卡卡的。機艙就長得跟來美國時的機艙一樣
，不過光線沒有調得那麼藍，比較能看出機艙本來的顏色。各種機上備品也和來的時候一
樣，不過置物櫃裡沒有預先放保特瓶水，而是起飛後空服員才會發水。
空間就不多做介紹了，直接跳到飛機餐的部分吧，回程一樣供應兩餐，起飛後會有一餐，
落地前會有一餐，登機後空服員就會來詢問餐點偏好，這次起飛的主餐有四種能選：香煎
牛小排、三杯雞麵、泰式香辣雞肉和嫩煎鱈魚，落地前的餐點一樣是煎蛋捲和中式粥品兩
種。
我的第一選擇是嫩煎鱈魚，不過鱈魚大熱門，輪到我的時候已經發完了，因此改吃三杯雞
麵，三杯雞麵真是意外的超級好吃耶！雖然跟台灣的三杯雞很不一樣，但醬油的調味很剛
好、不會死鹹也不會太鹹、麵條有熟有 Q 不會爛，真是十分美味。
補充一下主餐前的冷盤，冷盤有泰式香矛蝦和沙拉，泰式香茅蝦還 OK 吃，雖然蝦子稱不
上頂新鮮，但至少不會粉粉的，調味也不會過重，沙拉則是……嗯，油醋醬沙拉真的不是
我的菜。
用完餐之後一樣有好吃的招牌聖代冰淇淋可以吃，這趟還多了起司、葡萄、餅乾和波特酒
的組合，滿多人點的。
落地前的早餐因為有了去程吃到超鹹歐姆蛋的經驗，這次我改點中式粥品，從美國起飛的
中式粥品感覺是美國人想像的粥品，粥裡面有扇貝、蝦仁、紅蘿蔔和青豆，青豆耶！這東
西怎麼會出現在粥裡，超級奇怪～
不過撇開奇妙的青豆不談，粥還滿好吃的，幸好回程是吃它而不是鹹溜溜的煎蛋，另外還
有水果、優格還有硬硬的麵包，但反正已經要回台灣了，吃什麼都可以，哈哈哈