#7 北海道牛奶咖哩
　　時隔數日，他又站在那個鄉間小工廠的門前，卻不是預想中的忐忑不安和靦腆，而是
被一個叫岩融的大漢子夾著，眼睁睁看一個外表打扮怎麼都像女孩子，卻自我介紹是男孩
的亂藤四郎踮起腳尖按門鈴——「爺爺，我們來囉！」他大聲喊道。
　　小狐丸剛想笑說沒用的，裡面聽不到時，就看到那個全部一身白叫鶴丸國永的傢伙，
熟門熟路推開柵欄，一溜煙就竄了進去。
　　其他人也見怪不怪，好像門本來就是這樣開的，大家跟著大搖大擺走進別人家。
　　……這樣子真的沒問題嗎？據說是藤四郎們的哥哥的一期一振，還在一旁誇獎亂藤四
郎很有禮貌。小狐丸非常驚訝，實際上你們的行為跟擅闖空門沒有兩樣啊這位兄長！
　　而更讓他崩潰的還在後面。
　　毫無反抗能力的小狐丸一點形象都沒有地被拖了進來，就看到鶴丸國永把三日月宗近
從不知哪個角落拉了出來，大聲嚷著 “Surprise!”
　　雖然帶著笑容卻面色發青，眼下有著深深的黑眼圈，即使如此還是接受了孩子們飛撲
的三日月宗近。
　　差點認不出那個灰頭土臉面容憔悴的人，不過才幾天沒見，他怎麼把自己變成這個樣
子的？
　　總算對三日月宗近有多不會照顧自己這件事有了初步認識的小狐丸，被岩融長手一推
到了三日月宗近的面前，「嘎哈哈哈，三日月你看我們帶誰來了！」
　　三日月宗近眨了眨眼，露出了個讓小狐丸推敲許久的笑容：「唉呀，真的是驚喜呢
！」
　　小狐丸還來不及深思那個笑起來就瞬間美得驚人的某人是什麼生物，被問出據說三天
沒睡的三日月宗近就被大家強制塞去休息，小狐丸則被燭台切光忠順手抓去廚房，一起準
備二、三十人的午餐。
　　小客廳當然擠不下這麼多人，其他人在庭院裡熟門熟路地架起了棚子擺上桌椅，並把
幾大袋食材搬進那個家庭廚房，吵吵鬧鬧過後，小狐丸得到跟燭台切光忠獨處的機會。
　　「現在是……？」小狐丸問。
　　「你不是個廚師嗎？」燭台切光忠拿出了幾個大鍋開始清洗，冷冷地說：「做個午餐
應該難不倒你吧？」
　　「你是說，全部人的？」
　　「怎麼，有困難嗎？」燭台切光忠的金色眼眸一瞥，收到挑戰的小狐丸瞬間就挑起了
鬥志。
　　「當然沒問題！」
　　馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、雞肉、豬肉和牛肉各二斤、四盒蛋、牛奶、奶油、低
筋麵粉，還有各種香料及作料，小狐丸大略翻看了材料一遍，看到極具代表性的薑黃粉，
心中大概有了腹案。「要做咖哩嗎？」
　　「沒有現成的咖哩塊給你偷懶，」洗完了把鍋子一字排開，開始洗米的燭切台光忠說
，「肉食性動物一鍋，素食的一鍋，小孩子一鍋，老年人一鍋。就交給你囉！大廚師。」
　　話雖如此，當然還不至於讓小狐丸從頭到尾負責到底，歌仙兼定和大俱利伽羅隨後過
來幫忙清洗蔬果，削皮和切塊。那個寡言的青年嘖了一聲，但沒有多說什麼；歌仙兼定倒
與小狐丸攀談起來，「有你在真是太好了，每次都要準備這麼多人的食物也是很累的。」
　　迅速炒完了二大碗奶油麵糊，一碗是來調整咖哩的稠度，另一碗則打算煮鍋濃湯，小
狐丸有些驚訝地問：「一直都是你們做的菜嗎？」
　　「確切來說是光忠，我們只是打下手而已。」歌仙兼定比了比正扛出一個五十人份大
電鍋開始煮飯的燭台切光忠，「其他人不是君子遠庖廚，就根本是廚房殺手。反正我們也
不介意幫忙，就維持這樣了。」
　　小狐丸點點頭，跟歌仙兼定繼續打聽其他人的口味喜好，燭台切光忠好像沒聽到一樣
，沒有補充也沒有制止小狐丸的作弊行為，一邊弄了鍋熱油準備炸物，一邊開始調製蛋液
好來做蛋包飯。
　　小狐丸發現大俱利伽羅不聲不響就處理好了那些蔬果食材，乾脆俐落的刀法相當老練
，也是個不能小覷的人物。廚房內空間有限，要一次準備這麼多人份的食物並不簡單，他
想了想，將切好丁的馬鈴薯和紅蘿蔔全都先進鍋去蒸軟，然後處理好肉類，先切塊後燙去
血水，再來進行簡單的醃製，然後進行初步的翻炒收斂，這是保持肉品鮮嫩的秘訣。
　　燭台切光忠已經給了足夠的提示；肉食動物的想必首重便是要吃得痛快，肉要多要大
，口味儘管重沒關係，所以他選擇了紅咖哩；素食的變化不多，中規中矩的黃咖哩就很好
；小孩子最適合甜蜜的蘋果咖哩，配上鮮嫩的雞肉塊；老年人到底是什麼種分類？但牛奶
咖哩是還算溫和的口味，口感也相當不錯。
　　咖哩是料理時間相當快速的菜色，由鶯丸主持茶會，在庭院中聊天的眾人才等沒多久
，就聞到了一股由各種辛香料混合的鮮香味道，強硬霸道佔領了大家的嗅覺，勾起了肚子
裡最深的饞蟲，令人坐立不安。
　　「我去看有沒有什麼要幫忙的！」鶴丸搶先自告奮勇。
　　「……我去拿碗筷。」
　　「我去幫忙端菜！」
　　坐不住的人站起身來便要往廚房闖，卻被站在門口的岩融擋了下來，「嘎哈哈哈！誰
都不能趁機偷吃喔！」
　　「我先去叫三日月過來！」今劍大聲說，身子一矮便迅速突破了岩融的防線，卻被突
然出現的三日月宗近給抱了個滿懷。
　　「哈哈哈，我已經起來囉！」換了身衣服，看起來精神許多的三日月宗近抱著今劍走
出來，小孩子乾脆就賴在他身上了，「真香啊，今天又有好吃的了！」
　　座位席次很快便安排好，燭台切光忠和大俱利伽羅首先合力把大飯鍋抬出來，然後是
小狐丸精心呈獻的咖哩大餐。
　　桌邊擺上了一疊大碟子，飯要吃多少自己盛，再依序讓燭台切光忠裹上蛋皮、分配了
可樂餅或其他炸物，最後再依個人口味澆上濃稠且內容豐富的咖哩醬汁，是簡單的自助餐
模式，但可以讓每個人都滿足飽餐。
　　一時間庭院中安靜下來，人人埋頭苦吃，安撫早就被勾引得抗議的腸胃。見到這副光
景的小狐丸感到特別有成就感，雖然嚴格來說他也只做了一半工作，嗆辣的紅咖哩中有大
塊大塊的牛肉，以岩融為首的漢子們大呼過癮；素咖哩的反響也不錯，江雪左文字和山伏
國廣等人對小狐丸點了點頭；粟田口一家開心享用餐點；而老年人……不用想都知道是特
別為三日月宗近規劃的。
　　乳黃色的牛奶咖哩味道清淡養胃，很適合多日熬夜後的人食用，裡面的材料也盡量燉
得鬆軟通透，減少咀嚼花費的功夫，畢竟現在人還剩下多少精神都不好說。小狐丸拉了張
椅子坐到三日月宗近旁邊，看連眼睛都瞇起來的那人問：「味道還滿意嗎？」
　　三日月宗近點頭，咬著湯匙笑得一臉滿足，「託小狐丸先生的福，我被禁咖哩很久了
，沒想到今天還有機會吃到呢！」
　　沒想到連叼著湯匙這沒有形象的行為都這麼可愛，小狐丸覺得心臟彷彿遭受重擊，他
訥訥回答：「喜歡的話我以後再做給你吃，別吃太飽了，等一下還有濃湯可以喝。」
　　「哈哈哈，甚好甚好！」三日月宗近開心大笑，「這樣也算你回請我一次啦！」
(TBC)
2016/08/30 少淵