雖然標題寫的是中國
但是看了看史丹佛大學REAP計劃的原文
發現很多幼兒營養相關知識缺乏的問題,
其實在台灣, 或你我的身邊也很常出現
這種營養不良並不是因為食物的缺乏
他們也不是吃不起東西喔, 進口的奶粉一樣四處掃貨不手軟
而是因為知識和衛教不足
許多家長不知道要幫小孩添加副食品, 以為光靠喝奶, 喝粥就夠了
結果可能小孩虛胖, 但是因為缺鐵, 缺B12引起的貧血
造成發展的遲緩, 反而造成全體國民健康水平下滑, 醫療和教育支出也提高
父母一味地拼經濟, 結果沒有足夠的時間和孩子相處
和他們說話, 遊戲, 這樣也會造成孩子的語言, 社會互動發展遲緩
文章開頭就很諷刺的一句:
Parents know more about the nutritional needs of their pigs than of
their own children.
爸媽知道怎麼餵豬, 卻不知道怎麼餵小孩
還有一些關於營養的迷思:
1.認為軟的, 流質的食物才營養, 不敢餵小孩吃固體食物
2.對於"貧血"這種疾病的認知錯誤, 不知道營養不良可能導致貧血
3.沒人教他們怎樣餵小孩才正確, 育兒知識嚴重缺乏
4.喔對, 更重要的一個是: 他們不敢看醫生, 怕長期追蹤下去, 留下紀錄,
違反一胎化政策會被抓去強制墮胎或繳超生罰款
(所以你覺得政治, 政策不會影響健康行為嗎?)
5.被藥房的店員騙, 買了不適合的配方奶, 例如小孩已經一歲半了,
還在喝一歲以下的奶粉,
(勿忘三鹿毒奶粉事件)
喔, 中國政府並不是什麼都沒做喔, 他們提出了偏鄉營養補充計劃,
但是可近性很差, 當地居民可能要花上好幾個小時的時間去縣城領營養品
而且當地衛生機構也缺乏大規模的研究背書,
不過我覺得如果是共產黨....恐怕領了也沒人敢喝, 或是中間又包藏種種弊案
看了以後....值得令人深思啊
我覺得不要笑中國人, 多接觸一些長輩或家長, 或是看了媽寶版的文就知道
其實就算是台灣, 或許還是很多人不知道這些資訊, 或者拒絕學習吸收新知
實在是不希望再看到錯誤的知識和訊息不斷傳播, 導致造成幼兒的傷害啊
大紀元新聞原文:
國際報告：中國農村兒童嚴重營養不良
【大紀元2014年06月16日訊】（大紀元記者李雙綜合報導）斯坦福大學最近在2013年在中
國陝西省的調研顯示，近一半的受訪農村兒童患有貧血、40%的兒童表現出認知或動作遲
緩。
據彭博社報導，斯坦福大學的農村教育行動計劃（Rural Education Action Program，
REAP）即將出版的一份研究報告顯示，由於飲食中沒有攝入足夠的鐵，陝西省近一半的受
訪農村兒童被診斷為貧血，40％表現出認知或動作遲緩。
2013年4月和10月，REAP項目研究小組兩次前往陝西省的351個村莊進行調研，通過對
1,824個兒童進行測試，並訪問他們的家人後得出了這個結果。
REAP研究項目的主管羅澤爾（Scott Rozelle）在一份聲明中說：「貧血就好像是中國經
濟發展的一種無形阻力」。兒童營養不良、延遲發育可能導致受教育程度低，同時影響長
期健康和工作績效。
中國疾控中心食品營養研究所的報告顯示，因兒童少年營養不良帶來的經濟損失，已經達
到了中國國內生產總值（GDP）的4%，換言之，這一損失高達數萬億元人民幣。
儘管越來越多的中國城市居民出現肥胖症，但很多農村地區仍遭受營養不足的困擾。
早在2011年，中國營養與食品安全專家馬冠生曾披露，中國的貧困兒童高達1,500萬。貧
困地區的兒童發育遲緩，與世界衛生組織標準相比，體重不達標的比例最高達到36%；發
育遲緩率是城市兒童的6倍，維生素A缺乏率是城市兒童的4倍。
處於中國西部貧困地區的兒童的日常飲食是：「早餐：不吃；午餐：米飯或玉米糊，鹽水
黃豆；晚餐：米飯或玉米糊，鹽水黃豆」，營養攝入嚴重不足。
網址:http://tw.epochtimes.com/b5/14/6/16/n4179626.htm
史丹佛研究計劃原網址:(英文)
http://fsi.stanford.edu/news/4378