作者:
hcot (一片空白)
2014-07-08 21:06:08※ 引述《manptt (pttman)》之銘言:
: 我通常擠完奶就會馬上倒到單獨一包母乳袋中並且放冷凍庫,
: 最近發現不只一次,
: 就是晚擠的奶比早擠的奶還要早結冰,
: 都是放在同一保鮮盒中,所以照理說結冰所花的時間和程度應該要一樣才對啊?
: 而且前後放的母乳有結冰的話,應該不會是冰箱有問題吧?
: 舉例:
: 我今早凌晨兩點多放到冷凍庫,一直到剛剛都還呈現液體狀態,
: 但凌晨兩點之後一直到中午十二點多擠的奶水剛剛看都已經結冰了,
: 然後晚結冰怪怪的母乳最後其實也都會結冰,但所花的時間常常都超過12小時,
: 在我不知不覺中結冰的。
: 一天大概會有一包或兩包是這種情形,很怕母乳會因而壞掉,
: 想請問大家有跟我一樣的情形嗎?
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不知道原po放置母乳袋的位置是如何,
慢結冰的母乳袋是不是離出風口比較遠?
還是有東西擋住?
原文中有提到保鮮盒,
如果是放在加蓋保鮮盒內的話,
保鮮盒內部的空氣無法與冷凍庫內的空氣進行循環,
就是無法進行“對流”,冷卻效果慢,
只能靠“傳導”來降溫,
先結冰的是不是比較靠近風口那邊,
或是貼近保鮮盒的外圍?
接觸面積多,可以靠盒子這個固體傳導。
不結冰是否是放在保鮮盒中央的位置,
與盒子的接觸面更少,
主要是靠空氣進行傳導。
一般來說根據物體的分子緊密程度,
密度高(固體)傳導效果比密度低(氣體)來的好,當然跟材質本身也有關係。
用在房間裡吹冷氣來大概比喻一下,
冷氣吹出冷空氣在房間內循環,
正常來說整體房間的溫度都會均衡的下降。
如果你把自己關在衣櫥裡,
就算外面空氣很涼了,你還是覺得很熱。
因為衣櫥裡的空氣沒有跟房間內的對流,
只能靠著衣櫥跟外面空氣的接觸面進行傳導,
當然不會感覺到明顯快速的降溫。
我自己是會把剛放進冰箱裡的母乳盡量放在出風口前面,
等到結凍之後再移到旁邊。