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孕婦飲食不忌口 當心生出笨寶寶
導讀：懷孕期間，長輩們常說要一人吃兩人補，其實重點在於食物及營響攝取，而非暴飲
暴食，相關研究發現，孕期體重增加過大，除了不利胎兒發育，孩子日後罹患行為、過動
、飲食紊亂等問題。關於孕婦飲食，一起來關心。
一、孕期飲食對胎兒智商影響
1、孕期體重增加
加拿大麥克馬斯特大學科學家通過對現有十幾項相關研究的綜合分析發現，肥胖婦女以及
孕期體重增加過大的會有害孩子正常發育。
2、孩子容易過動
美國研究發現，與體重正常的婦女相比，肥胖婦女生下的孩子智商平均低5分。瑞典多項
研究表明，母親肥胖，孩子過動症危險更高。
孕婦飲食及體重要注意，胎兒更健康。
3、孩子智商降低
美國《肥胖評論》雜誌刊登多國多項最新研究發現，孕期過量飲食會導致孩子日後智商降
低，同時還會導致孩子日後罹患行為問題、飲食紊亂症及精神分裂症等危險大大增加。
4、孩子飲食紊亂
以澳大利亞青少年為對象的新研究發現，母親孕期身體質量指數（BMI，身高體重比）過
高，會導致孩子日後罹患飲食紊亂症機率增加11%。
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5、肥胖孕婦風險
人們常說，懷孕婦女應該吃兩個人的飯。然而，多項最新研究發現，這一觀點是極其錯誤
，孕婦過量飲食不利母子健康。研究業已證實，肥胖孕婦更可能發生血栓症。
溫馨提醒：在懷孕階段不應該拒絕脂肪，因為脂肪對胎兒神經系統以及細胞膜的形成是必
不可缺少的。胎兒需要各種類型的脂肪。
6、可多喝石榴汁
每個準媽媽都希望自己未來的寶寶健康聰明，但新生兒非常容易患腦部疾病，因此，懷孕
期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的機率。
7、香蕉鉀及葉酸
香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸；而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證
胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
溫馨提醒：葉酸缺乏或者維生素B9缺乏有致使胎兒畸形的風險，尤其是脊椎裂、腹壁畸形
和兔唇。因此我們大力提倡食用含有豐富葉酸的食品。
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二、孕媽咪平日要忌口的食物
1、松花蛋要少吃
松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、
智力減退等，所以孕媽們還是少吃松花蛋吧。吃新鮮的雞蛋、鴨蛋等才是營養首選。
2、馬鈴薯別久放
久存的馬鈴薯中生物鹼的含量比較高，易導致胎兒畸形。有心臟病孕婦應該少吃些鹽，在
懷孕16週後限制食鹽的攝入量，別超過4~5克。
3、口香糖要謹慎
口香糖中的天然橡膠雖無毒，但制口香糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化
促進劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利，孕媽還是少吃為妙。
提醒：孕媽吃香糖後盡量要刷牙，要不然就用白開水漱口，這樣效果更好。
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4、臭豆腐易汙染
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還
是分解蛋白質的腐敗物質，對孕媽身體健康不利。
5、少用味精調味
每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體
利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。
6、喝咖啡要酌量
咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內消化，它很快就會隨血液流動，5分鐘內
抵達人體各個器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
7、醃菜致癌物質
孕媽長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的機會。另外，醃菜含有亞
硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症，所以孕媽可不要碰醃菜為好。
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8、魚乾片阻消化
有的孕媽喜歡沒事的時候就嚼魚片乾，但是好吃的魚片乾孕媽的身體可不喜歡。魚片咀嚼
時間過長後可浪費唾液，嚥下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。
9、爆米花含鉛量
爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，對孕媽的造血系統、神經和消化系統都有害，所
以以後不要想著一去影院就一定要捧著個爆米花坐上兩三個鐘頭。
10、油條毒害大腦
油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內排出，體內鋁過多，
從而對大腦及神經細胞產生毒害，這對胎寶寶的影響可是非常嚴重的。