※ 引述《queen5279 (mine)》之銘言：
: 1123我的女寶滿周歲了(拭淚)
: 終於啊～育兒online在媽寶板找到
: 很多破關的方法!在此謝謝大家
: 這次是想問強大的板媽們
: 有什麼推薦的蛋糕?我想要是我女兒可
: 以吃的！
一般市面上販售的蛋糕
不是常見的鮮奶油蛋糕的話
一般就是磅蛋糕 或是古早味蛋糕那樣的海綿蛋糕，蜂蜜蛋糕
磅蛋糕可以不用添加物，但高油高糖 ，而且含泡打粉。比如有名的桂圓杯子蛋糕
海綿蛋糕覺得清爽沒負擔，但為了量產，避免失敗，配方中一定會放乳化劑，有的甚至會
放泡打粉
至於鮮奶油蛋糕，蛋糕本身是戚風蛋糕 不用放乳化劑，但還是很難避免泡打粉
蛋糕的裝飾
巧克力有咖啡因
蛋糕夾層的布丁通常用的是吉利丁 果膠加色素 香精，跟家裡自己烤的甜蒸蛋不一樣。
裝飾用的奶油是植物性奶油，也就是人工奶油，是反式脂肪。動物性鮮奶油不適合打發當
裝飾 所以花再多錢也買不到
當然也不是說每個媽媽都得要挽袖親手烤蛋糕，才是好媽媽
這麼武斷是要逼死誰
一歲小朋友能不能吃進這些東西
我想，沒有絕對，就媽媽自己清楚小孩吃進食物的成份是什麼？才是最重要的