[寶寶] 關於配方奶的果糖,請媽媽們留意

作者: evenio (一枚牛奶泡芙)   2014-12-23 15:57:24
原本大寶吃一家很「強」的配方奶已吃二年了,
後來約九月左右,這家配方奶改版了,價錢似乎沒有變貴,
但是我拿了舊版的成份和新版做比較:
發現原本的「蔗糖」→「果糖」。
果糖…喔,望文生義!NO,不是來自水果的糖唷~
每個孩子都是我們的心肝寶貝,尤其在他還這麼小,這麼可愛,
無法自己選擇食物,為人父母更應多一份留心,減少對寶寶的傷害。
我們已喝了二年,
後來發現其實很多牌子的配方奶(三階)都是加果糖。
請由爸爸媽媽們參考以下資料後自行決定是否更換奶粉。(僅供參考)
【請看以下的報導:】摘錄自養生之道版文章。
【1】一般的葡萄糖進入人體後,可在任何細胞內「糖解」產生能量,
它是食物,不必經過肝臟解毒。
但「果糖」就不是這麼一回事,除了精子和少數腸壁細胞可以燃燒果糖產生能量
之外,果糖不能被人體細胞糖解,而且必須進入肝臟代謝。
【換句話說,果糖就像酒精一樣,對身體而言都屬於毒素,必須透過肝臟解毒。】
果糖除了會增加肝臟負擔,若囤積在腸道中,還會發酵產生毒性很強的
「LPS內毒素」來破壞腸壁細胞、造成腸壁破洞,之後毒素再從腸壁破洞進入血液,
最後進入肝臟。
此外,如果每日攝取果糖達50公克,還會產生胰島素抗性,進而形成糖尿病,
也會造成代謝症候群。
果糖早已全面入侵我們的生活,全球皆是如此。因為果糖甜度高,是蔗糖
的1.73倍;果糖具有獨特的風味、價格又便宜,早就成為許多食品的甜味劑首選。
【2】美國最新研究發現,經常添加在食物裡的高果糖玉米糖漿,
【可能會影響大腦活動,降低記憶力和學習能力。】
所謂的高果糖玉米糖漿,是一種成本便宜的甜味劑,經常被用在加工食品當中,
從汽水到麵包到果醬,可能都找得到,而這項研究來自美國加大洛杉磯分校,
學者利用老鼠做實驗。
結果發現,吃了大量高果糖玉米糖漿的老鼠,大腦的神經傳導活動,明顯減少,
導致記憶力和學習能力衰退,因此學者提醒,消費者最好看清楚食品成份,
減少高果糖玉米糖漿的攝取量,以免變胖又變笨。
ttp://ppt.cc/JXZ1
【3】果糖玉米糖漿:肥胖及肝病幫兇
日前有兩項新研究顯示,高果糖玉米糖漿 (HFCS) 對於人體所造成的傷害可比其
原料還要嚴重,提醒民眾多加注意。
【果糖玉米糖漿含有 55% 的果糖及 45% 的葡萄糖,
砂糖 (或稱作蔗糖) 則是各半。】
在刊載於《藥理學、生物化學及行為》雜誌的一項研究中,來自普林斯頓大學的
研究人員發現,攝取高果糖玉米糖漿的老鼠,體重及心血管風險因子增加的幅度,
都比攝取等量蔗糖的老鼠還要明顯。
「有些人聲稱高果糖玉米糖漿對於體重及肥胖症狀的影響無異於其它甘味劑,但是
我們的研究結果很清楚地顯示事實並非如此」,研究人員巴特霍貝爾表示。
在後續的實驗中,研究人員將只餵食鼠糧的老鼠,與除了鼠糧之外還加上高果糖玉
米糖漿溶液的老鼠代謝情況進行比較。所有老鼠攝取的熱量都一樣。
6個月之後,多攝取玉米糖漿的老鼠,體重增加了 48%,並且囤積的脂肪也增加了
(特別是腹部),血液中的三酸甘油酯含量則些微降低。
【這些現象都符合代謝症候群的症狀,會使人罹患心血管疾病及糖尿病的機率增加。】
所有攝取高果糖玉米糖漿的老鼠都變肥胖。而以高脂飲食餵養的老鼠卻都沒有變胖。
另一項由杜克大學的研究人員所進行的研究也指出,高果糖玉米糖漿非常容易使肝臟受損
。先前的研究即已經證實:
【肝臟處理大量果糖的方式與過量的酒精一樣。另外還有研究顯示,高果糖玉米糖漿
可能會造成一種稱作非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 的肝病。】
資料來源:
NaturalNews.com
http://www.naturalnews.com/029403_high_fructose_corn_syrup_liver_damage.html
【4】果糖的危害
臺北市立聯合醫院營養部主任金惠民表示,一般市售包裝飲料及連鎖店的全糖飲料
中,每0㏄就含有70公克的糖,相當於4至5個中型水果的熱量,民眾若常常喝加糖
飲料,尤其是高果糖玉米糖漿(HFCS)飲料,體重及血脂肪也會與日俱增,而現在
市面上,許多含糖飲料,絕大多數添加的是「人工果糖」,這種糖漿的製造過程是
把玉米澱粉分解,最後異構為葡萄糖和果糖的綜合體。
營養部主任金惠民說,從1970年起至1990年,美國研究資料已經顯示:
【人工果糖不像葡萄糖會刺激「胰島素」及「瘦素」的產生,而這兩種荷爾蒙正是調
節人體「攝食量」及「體重」的關鍵因子反而會刺激體內的飢餓素】
這也是也為什麼,許多人喝含糖飲料,反而越喝越餓。除了肥胖之外,最近針對不同
族群、性別的研究,也陸續發表,除血糖、血脂肪、血壓、痛風的相關性外,也有學
者推測,精緻糖的攝取量增加,尤其是人工果糖HFCS,也可能會增加罹患老年癡呆的
風險。
【甚至2008年胰臟癌細胞實驗研究也初步發現,胰臟癌細胞代謝果糖的速度高於葡萄糖
,果糖也可能會誘導胰臟癌細胞分化,因而促進胰臟癌細胞生長。】
以上資料僅供參考。
作者: oxygenheaven (氧氣天堂)   2014-12-23 21:09:00
果糖和高果糖糖漿是一樣的東西嗎?感覺是不同的

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