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我們家寶寶一直以來都只喜歡喝奶奶
不愛副食品
今天嘗試寶寶鬆餅
寶寶很給面子~
吃了不少!
雖然賣相不很佳
但食材很天然
來分享一下食譜
材料
1.馬鈴薯 1顆 (約拳頭大小的)
2.母奶 or 配方奶 20C.C.(我是用配方奶)
3.雞蛋一顆
作法
1.將馬鈴薯去皮,切丁後泡冷開水5分鐘
(可避免氧化變黑)
2.瀝乾放入電鍋,外鍋1米杯的水蒸熟
3.蒸熟後取出壓成泥
4.沖泡20c.c.的配方奶
5.待馬鈴薯泥&配方奶稍冷卻
將配方奶倒入攪拌
6.待配方奶薯泥成微涼
打入1顆雞蛋
(薯泥如果是溫熱蛋會熟喔!!)
7.將雞蛋與薯泥攪拌均勻
8.將平底鍋抹上油
9.倒一匙的薯泥,用平均的小火慢煎
10.煎熟就完成!