相信應該不少版媽都讀過黃瑽寧醫師最新的"添加副食品"文章
也蠻想知道有實行過"少量多樣化給予"的媽媽之經驗分享!
現在的觀念跟我兩年前餵食大寶時的觀念還差蠻大的!
但我還是試著嘗試新的觀念，結果還真的碰釘!!因此也做了些調整，以下是我的經驗分享
圖文網誌好讀版:http://cloudcity.pixnet.net/blog/post/42136954
純文字版↓
依照少量多樣化原則，6M小鳳梨一餐總共吃了6種食物，不知道一餐最多可加到幾種呢??
總不能無限加下去吧XDDD
為了避免食物變成"噴狀"，所以就不混著吃了。
終於進入我最愛的副食品篇了~顆顆
距離上次製作副食品的經驗已經快兩年了，而現在添加副食品的觀念也改變了不少。
當媽也是一樣要隨時吸收新知，才不會落伍壓~
黃琮寧小兒科醫師的最新副食品文章：如何幫寶寶添加副食品
黃醫師建議的三大原則如下↓
一、四個月就可以開始吃副食品。
二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。
三、什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀。
還有一點跟以前真的差蠻大的就是:(擷取文章內容)
"Dr.黃:以前專家會建議增加食物的種類以「三天增加一種」為單位，但現在我已經不再
如此建議了。
新的添加副食品概念是：少量而多樣化的副食品刺激，而不是單一食物連續給好幾天。"
我認真看完好幾遍之後還是存半信半疑的狀態，因為如果真的出現過敏反應的話，不就是
在玩1A2B遊戲的概念嗎???
而且對於會過敏的食物通常都是吃到第二次或第三次之後，過敏反應會加劇!(我本身的經
驗確實如此...
加上我跟E爸還真的是超級過敏人ㄚㄚㄚㄚ~~~~
所以4M回健兒門診時還特別請教一下小鳳梨的兒科醫師。
[2015/02/05(4M7D)小鳳梨4M健兒門診健檢數據]
身高只有15%有點嚇到我!因為我家E哥以前都是85%紀錄保持人!!!
因為小鳳梨有點小隻，兒科醫師也建議我可以開始添加副食品，所以原本打算等5M再開始
添加的計畫提前到4M。
關於新觀念的部分，小鳳梨的兒科醫師還是建議一次只能嘗試一種新的食物，1至兩匙開
始逐量增加
添加品項的的時程與品項的建議如下↓
並掌握以下添加原則:
米類先於麥類(麵粉)，葉菜類先於根莖類。
水果大多可以嘗試(除了草莓、奇異果、芒果)，但因為水果較甜，怕吃了之後就不吃菜了
! 所以打算晚點給。
肉類等6M後再說~
幫小鳳梨入手新的分裝盒們↓(上圖:JMGreen，左下:Richell-利其爾，右下:Brother
Max)
為此，我還特別去買了JM Green的超小容量分裝盒↓(其中上圖粉色分裝盒一格只有7.5g
喔!) 這分裝盒超好用的!!! ((可以來篇用過的副食品分裝盒心得整理了，先別離題XD
也藉機入手新湯匙 嘿嘿~ 買餐具完全是我的興趣呀!!!!
之前餵食E哥的時候用過貝親的第一階段湯匙，覺得不好用!!!!
所以這次入手了評價很好的Avent兔兔湯匙，還有OXO副食品湯匙↓(湯匙也可來篇心得比
較文惹
事不宜遲，健兒門診隔天就做了副食品請小鳳梨吃。
●2015/02/06(4M8D)小鳳梨第一口副食品:
10倍粥米糊
第一次試吃副食品，因為也剛好打預防針，餵食狀況不佳，大概吃兩口就哭了，好像有點
過敏現象(但不確定)。
覺得小鳳梨還沒準備好。細讀衛教單後發現最好避開打預防針那幾天。因此先暫停
過了三天(4M11D)又試第二次，結果小鳳梨吃了依然面有難色然後就哭哭了。
覺得4M的寶寶因為挺舌反射未消失，舌頭會一直把食物頂出來。超難餵食的耶!!!!!(相當
挫敗....)
接著又陸續幫小鳳梨加新菜:青花菜泥跟紅蘿蔔泥。這時期還是以一次一種新食物為原則
。
此段時間對副食品的接受度都不高!!!! 都是吃幾口就大哭~而且會一直出現挺舌反射
後來還嘗試餵超級小口、不要急慢慢餵。也嘗試過一天改吃兩次、少量，只要小鳳梨哭哭
抗拒就停餵絕不勉強，餵完後再補奶。
甚至出現反映真的太差的情也況就乾脆停餵個幾天。((不想強迫他，因為怕他討厭吃副食
品
後來整個放寬心，把4M的目標設定在"只是希望小鳳梨能慢慢接受、不排斥副食品就好!"
重點完全不是放在食物種類跟營養攝取。
漸漸的小鳳梨對副食品的接受度變高了，開始愈吃愈多。
●2015/02/25(4M27D)小鳳梨吃光光
小鳳梨第一次把我準備的副食品吃光光，超感動！(加起來大約只有30cc左右XDDD)
雖然E哥對副食品似乎更有興趣，後來我只好多熱了一顆冰磚請E吃XD
小鳳梨對於副食品接受程度慢慢變得比較好了，5M的目標就設定:多嘗試些新食物。
●2015/03/06(5M6D)小鳳梨/副食品過敏
最近又幫小鳳梨加了一些新菜色:
皇帝豆(營養的蛋白質)、
玉米(澱粉)、
小松菜(纖維質)
結果這幾天小鳳梨臉花花好像出現了過敏現象....
想說可以來試試看黃瑽寧小兒科醫師建議的最新的副食品添加原則:"少量多樣化的給予"
為此我還使用超小容量(7.5cc)製冰盒製作副食品，真的就大概是2口這麼少,，沒想到我
家過敏兒還是過敏了...
以前餵E哥都是一樣一樣慢慢的加副食品，確定沒問題才加新的食物。這次想說來試試看
一次加兩樣新食物但量都給少一點，試試看新觀念這樣。結果出現過敏反應還真的是在玩
猜謎遊戲..."是種玩1A2B的遊戲概念沒錯"(囧rz)，經過我交叉比對的結果應該是對"皇帝
豆"過敏。
老實說我自己都受不了食物過敏的那種難受，更何況是小嬰兒，看他臉癢癢一直磨蹭跟抓
抓實在很心疼..決定以後只加一種新食物了拉~新觀念可能不適合我家這種超級過敏兒
...(哭)
雖然說"延遲添加副食品，並不會降低過敏性疾病的發生率"。但應該也不至於會增加過敏
狀況吧~
((以前E哥8.9個月時對小蕃茄過敏，後來長大就沒事了，其實我覺得晚點給容易產生過敏
的食物應該也沒甚麼不好吧??????
450
經過了這次事件後，調整了我的餵食計劃（決定還是按照小鳳梨的兒科醫師的建議）
之後添加副食品還是以“一次只能嘗試一種新的食物，1至兩匙開始逐量增加”
所以之後我都用7.5g的分裝盒分裝新的食物。第一次加1顆，確定沒過敏後，第二次加兩
顆，以此類推....逐量增加
未來加肉加蛋等易產生過敏食物，更是一定是要用這個方法！
新食物就視情況陸續慢慢加~ 盡量不要延遲，但還是得視寶寶的接受度而調整
準備食物的方法
每次做菜的時候分一些食物出來做副食品，少量製作。(畢竟大人食物會調味，所以現階
段還是分開製作)
再使用food processor打泥，接著分裝。
4M~6M嘗試過的品項清單整理 如下:
●五穀根莖類：
10倍周米糊、7倍粥米糊、7倍糙米糊、5倍燕麥糊(有點太水，需再調整)、玉米泥
栗南瓜泥、地瓜泥：
根莖類我是先蒸熟(內鍋也會加點水），然後跟鍋內水一起搗成泥，再過篩。成品口感滑
順又不會噎到
●蔬菜類：
青花菜、紅蘿蔔、小松菜泥、地瓜葉泥、高山娃娃菜泥、高麗菜泥、菠菜泥
以前幫E哥做副食品初期時，為了保存較多養份都是將菜葉類蒸熟。但是實在很難抓時間
，菜葉容易蒸過頭 會變黃且口感不佳。
後來就調整為“洗乾淨後直接用熱水燙熟” 燙的時間不要過久，養分就不會流失太多。
燙青菜的好處還不少：
有機的蔬菜常常會有菜蟲也是很苦惱，燙過後也比較衛生。有農藥的蔬菜燙過也會比較乾
淨。
紅蘿蔔我還是用蒸的喔。蒸完好甜好香噢
最近還剛好遇到尖石鄉的原住民下山參展，順便賣自己種的“高山娃娃菜” 有機無農藥
。立馬買三棵回家給小鳳梨加菜！
我取比較嫩的部分給小鳳梨做副食品↓
●水果類：
蘋果
水果因為甜度較高怕癢壞味蕾之後就不吃蔬菜了，所以慢慢添加，還不急著給，然後會從
甜度較低的水果開始嘗試
這次的目標是盡量都給小鳳梨新鮮現磨的水果泥～不做水果冰棒了！
●豆類：
皇帝豆（過敏）、毛豆、豌豆仁
皇帝豆， 蒸熟後，再剝皮打泥。
毛豆，水煮後，剝莢在打成泥↓
豌豆仁， E爺爺去大市場買新鮮現剝的喔↓。我這次是蒸熟再打泥，顏色有點變了，下次
再改用水煮。
5M後因為小鳳梨進食狀況變佳，所以也開始給鳳梨喝喝水~ 兩兄弟連喝水都可以作伴好可
愛^^
以上是我們家小鳳梨的副食品紀錄分享，畢竟每個小孩都不同，大家還是要詢問兒科醫師
的意見喔!
最後附上一張E哥吃副食品照片給大家笑一下↓，原來幫寶椅可以坐到兩歲(筆記ing)
剛開始小的不吃，大的拼命吃!!! E:換我吃、給窩吃一口拉 XDDD
後來鳳梨沒吃光的副食品還會請E哥幫忙掃台
遇到南瓜、地瓜、紅蘿蔔等E哥愛吃的副食品還得多做一些，要不然小鳳梨根本吃不到
XDDD