我家小孩不排斥喝大蒜冰糖水
喝了身體有比較好喔
咳嗽也改善了，分享給大家：）
圖文：http://annali0321.pixnet.net/blog/post/110485154
*純文字*
因為妹妹有時會咳嗽，所以我這些天都煮大蒜冰糖水給他喝
首先，拿幾瓣大蒜，用刀面拍打比較好剝去蒜皮
大概就是這樣
然後加水250-400CC，我很隨意
先大火煮熟，之後才轉小火繼續煮
只有大蒜小孩接受度很低
所以我有加入冰糖
冰糖的量也看小孩～我大概用台糖卵磷脂的湯匙2匙
若小孩不愛喝，冰糖就放多一點；若小孩接受，冰糖一些即可
大火煮到水變有點白白的感覺
然後轉小火
所以我通常水量多一點，這樣水才不會被煮乾
最後煮起來放涼一下，裝在保溫瓶裡，給小孩帶去保母家當開水喝
本來他會咳嗽，這樣喝了一周之後，咳嗽有改善了唷！
我自己本身也愛吃大蒜、薑片等，身體很好！
所以若小孩不排斥喝大蒜冰糖水，當作日常溫補也不錯～
只是有個小缺點，小孩嘴巴會有大蒜味道
大致上(我煮久了就很隨意)：
大蒜30G
冰糖10G
水250CC
大火煮開，轉小火煮