以我身為一個營養師的看法，我想請大家儘可能不要過份擔心啦！順便也找些資料給大家
壓壓驚。（由於有推文說擔心很多媽媽沒看到這篇解釋，所以我改了標題喔）
香草素是FDA美國藥物管理局及台灣衛生署認可的安全的食品添加物，主要是增加奶的風
味，可以增加寶寶食慾，避免寶寶因營養攝取不足而影響發育。媽媽其實可以放心，不論
是乙基香莢蘭醛，或是香莢蘭醛，它們在24小時內都會被代謝成香草酸，從尿液裡排出的
，非
常的安全。世界衛生組織公佈的攝取量一天每公斤體重不超過10毫克，以6個月7公斤寶寶
來說，就是70毫克。但這成分在奶粉中的含量很少（依規定每公斤奶粉含量須少於7毫克
），如果寶寶一天喝800cc奶水，那麼連1毫克的香料量都攝取不到呢！
其實奶粉以外的許多食物都含有香草素，像是蛋糕、冰淇淋、巧克力、冷飲、甚至牙膏裡
面都有添加，連感冒糖漿藥水都有呢！它們有的被允許的添加量都還比奶粉還高。所以媽
媽對於香草素真的是可以放心的。
（補充1：以巧克力為例，含量是每公斤1000毫克）
最後還是要說，有母乳最好啦，如果真的要餵配方奶也不錯啊，不需要那麼緊張，想想看
我們替寶寶準備的副食品都難講會不會有其他添加物的危害了，或是農藥殘留。所以放寬
心吧！
想了解更多的，FDA有更詳細的說明喔：
https://consumer.fda.gov.tw/Files/HealthRisk/1128/75851-香莢蘭醛專業版1000607.
doc