先前詢問過大家，謝謝各位的建議。
後來我在里仁買到「新鮮的白木耳」，小小一盒80元，是有機栽培的。
另外架上也有乾燥的白木耳，但沒有標示是否有機、無毒或自然農法，產地是China，所以就沒有考慮。
今天燉了新鮮的白木耳，加入：紅棗、蓮子（去芯）跟紅冰糖，新鮮的白木耳真的沒有腥味，煮起來也較濃稠。
（若使用乾燥白木耳，記得在浸泡時加點鹽，就可去腥）
上次推文有媽咪問功效，除了養顏美白之外，我主要的食用目的是：潤肺。
胎兒在7個月開始發育肺部，（這也是爲什麼早產兒小於28週會有肺功能不全的問題），很多孕媽咪會選擇燕窩，但考量到C/P值而功效都一樣，所以就勤勞一點自己燉來吃。（我是用膳魔師的悶燒鍋，非常推薦。）
※ 引述《enita13 (嚮往天空卻習慣海)》之銘言：
: 燕窩太貴了，想自己燉白木耳，昨天去江醫師魚鋪子問，店員說白木耳的檢驗都沒過，所以它們沒賣。
: 去了超市有機食品區也沒看見白木耳，其他架上產地都是MIC，所以想請教大家哪裡能買到品質讓人安心的白木耳呢？
: 謝謝！