[寶寶] 職業媽媽之副食品也能出頭天~燉鍋篇

作者: valenbebe (小叮噹尋找銅鑼燒)   2015-08-26 15:48:24
有圖好讀的網址版,
http://blog.xuite.net/huaiya/blog/336956161
天啊~帶二寶又要上班一整個根本就沒有空寫文章~~
這次因為用到超級好用的燉鍋好用到讓我覺得我副食品之路出頭天了,
所以一定要來寫一篇文章介紹給大家!
以前帶小布丁的時候,煮副食品的特色就是:
1.只有周末要煮副食品,而且小布丁食量小,常常我一次煮太多
2.布丁吃不完,經常得吃隔周的副食品
3.要布丁爸或是我幫忙吃....我不會煮飯啊~~能吃嗎??
4.煮個一餐就要花很多時間,又要滿頭大汗...還不會變瘦?!(咦?)
5.燉高湯好花時間要一直顧瓦斯爐....
如果你跟我一樣:1.要上班 2. 不會煮飯 3. 怕麻煩 4. 想給小孩吃最新鮮的
5. 想好命 那你一定要繼續看下去!!!
這兩個一個是尾牙贈品(雲插座),一個是刷卡贈品(燉鍋)....
沒想到他們竟然迸出火花救了我副食品之路~
前言:燉鍋特色就是慢火慢慢煮,煮一次粥約需要3小時,沒有錯就是3小時,
但是好處就是粥真的會很稠!又保留鮮味,又好吃!
重點是不用一直顧瓦斯的火!不用一直顧瓦斯的火!不用一直顧瓦斯的火!
很重要所以不免俗的就是要講3次!
只要置入食材插電就好真方便
真的覺得好用,我也買了一個送保母,保母也讚不絕口說好方便!
燉鍋才幾百元啊~可以搶救一個不會煮飯的媽媽受傷的心靈~
雲插座,恩~他其實只是純粹讓我可以多睡3小時的玩意而已,
因為果凍大概早上9點要吃粥,所以我會在前一天先弄好食材放入燉鍋,
設定好排程預定5點開始煮,煮到8點半關機,30分鐘讓粥涼一下,
9點一起床我就可以準備粥給果凍吃了~~~你說是不是很方便!
所以就不多說了,想要了解更多的請自己網路搜尋。
接下來我們要切入正題,副食品出頭天之路-燉鍋了!
ps. 因為布丁媽媽真的很忙,抽空寫文章...所以照片都是用手機照的,請多多包涵囉~
1.大約1/4 杯量米杯的米可以煮果凍一天兩碗粥的份量
2.這樣份量(約1/2量杯)的胡蘿蔔,可以切碎或是磨泥加入粥內
3.這樣大概是1/4杯米,1杯水+胡蘿蔔的量 可給6個月大的果凍吃兩趟
4. 煮1個小時後..米還沒有熟,還不能吃
5. 煮2個小時後,米熟了,但是...果凍還沒有辦法吞嚥
6. 煮3個小時後...粥已經很爛囉~照片霧霧的是因為熱氣讓我的手機起霧
7.煮3.5個小時後,非常稠了~而且很好吃~胡蘿蔔的味道還是很鮮,我喜歡!
番外篇:
把胡蘿蔔磨成泥以後,一樣煮三個小時,這樣比切塊更方便!
現在果凍已經8個月大了, 由此可見這一篇文章已經欠1個多月了,
現在布丁媽的使用方式補充說明如下:
1.去菜市場買一個雞胸骨,請老闆剁成四份(再小就會有碎骨頭會危險),
1/4雞胸骨+4/10杯米+2.5杯水+兩樣青菜少許 一起置入燉鍋內燉3小時,
就完成了一個新鮮的副食品粥了(煮起來約350~400CC的粥)。
雞胸骨煮好後請拿起來不要給寶寶吃,雞胸骨只是為了當高湯底而已,
一天果凍的兩碗粥份量剛好!但是果凍跟布丁比起來,食量有大了一點,
一次粥都要吃大人的碗一整碗,所以請大家斟酌一下寶寶的食量吧!
2.後續果凍的食量越大,這個小燉鍋就不夠用了,
所以暫時的想法是頂多煮完兩餐就趕緊在煮下兩餐的方式,
目前不考慮換大一點的燉鍋。
3. 自己生理期的時候就在早上出門的時候把紅豆+水泡在燉鍋內,
預先設定4點半開始煮紅豆,大概7點到家吃個飯,
7點半~8點就可以喝溫暖的紅豆湯了,要記得加糖唷!
4.保母有時候覺得燉鍋煮得太久了,臨時要給果凍吃粥來不及,
所以我還是買了一個隨身果汁機給保母打,但是自己還是以燉鍋為主。
以上分享給大家,希望大家的食品之路也能跟我一樣輕鬆又方便~
下次希望跟大家分享東京迪士尼跟香港迪士尼旅遊篇~~
希望可以趕緊有空跟大家分享^^

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