[寶寶] 副食品食材疑問

作者: MILLYYA (孤單~~~)   2015-09-20 01:19:08
想請教大家,我的寶寶快滿一歲,
最近在做寶寶副食品時會加入一些新的菜色,
媽媽會給些意見,
譬如白菜屬於較冷食物盡量少吃,
豆腐製品容易過敏等,
自己也很擔心會不會加入的新菜色對寶寶不好,
自己是在選擇新菜色前會先上網查詢有無不好的作用,
但很怕食材間會互相排斥造成反效果,
不知道大家會有這個擔憂嗎?
目前我的會煮五穀飯加上雞肉高湯,配上甜菜根,絲瓜,空心菜,蘆筍,豬肉及蘋果汁
寶寶之前有吃過地瓜,吻仔魚,鱈魚,青江菜,地瓜葉,高麗菜,莧菜,洋蔥,白菜,油菜,木耳,
豬肉,雞肉也都吃過,
不知道哪種食材對身體有副作用?
請大家給點意見,
另外,加的份量有時候也是很難估算,因為自己沒有稱重計,所以蔬菜類,澱粉類和脂肪類
的食材都是估算的
譬如澱粉類如果是75G,脂肪類50G,蔬菜類75G夠嗎
而且製作冰磚時,蔬菜類及脂肪類大家大概都是加入多少水?
因為是用果汁機打的,所以要加入不少水,製作出來的冰磚擔心水分太多,
營養成分相對減少?
問題有點多,請大家給點意見.
謝謝大家

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