[寶寶] 使用微波爐加熱副食品的疑慮

作者: wingfly (羽)   2015-10-01 03:36:45
請問有人也是使用微波爐加熱副食品嗎?
總覺得很多人聽到微波爐就聞之色變
認為給寶寶吃的東西,使用微波爐太可怕了!
說會產生有毒物質,吃了對人體有害
微波後的食品不好,會有電磁波?會有致癌物?
東西會沒營養且吃了有健康疑慮之類
可是我真的不知道可怕在哪裡
我現在是住國外,這邊幾乎都是買現成的副食品
然後使用微波爐加熱(他們沒有在用電鍋)
就連他們的寶寶食品本身也是這樣寫
如果真的有問題,國外應該早就先禁止微波爐了吧?


我只知道用微波爐最大的問題是會受熱不均
所以我微波好冰磚後,會先攪拌均勻,
自己先試溫度,確認沒問題後再給寶寶吃
在網路上查了一些文章也說:
「微波爐加熱的原理與其他常用烹飪過程一樣,
這個加熱過程都可能引起一些蛋白質分子結構和營養成分的改變。
比起其他常用加熱方式,使用微波爐加熱反而更能保存營養。」
我想就算是使用電鍋加熱,也是很高溫在加熱呀!
每次打開鍋子,蒸氣超燙的,副食品都要放很久才變涼。
所以真的蠻納悶的,用微波爐真的有那麼不好嗎?
想聽聽看大家看法!謝謝^^

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