請教各位,哪個步驟出錯,導致冷藏食物泥腐敗(冷藏約兩天)
寶寶目前11M,食物泥內容:
四倍粥、米豆、青菜兩樣、香蕉、番薯(時有時無)
製作方式:
四倍粥+米豆 煮兩天份。
青菜、水果 每天處理打成泥。
但每天製作的食物泥都是隔日吃非當日。
例:週一煮 四倍粥+米豆,取一半與青菜、香蕉打成泥後,冷藏週二吃。週二使用另一半
的四倍粥+米豆與青菜、香蕉打成泥後,冷藏週三吃。
我以這樣的方式製作食物泥約已5個月,但近兩三個禮拜,就已經遇到兩次冷藏的食物泥
要準備吃晚餐時就已經有點酸掉了,讓我非常傷腦筋,還好家裡備有鈞媽寶寶粥,不然寶
寶真的就沒食物吃了。
請各位幫我看看,到底是哪個環節出了問題,需要改善?
或有無更好的方法。難道真的要冷凍嗎?謝謝大家~~