想問各位媽媽
絞肉通常我都會買絞的很細的
如果不夠細我還會再用料理機自己再弄細點
但是每次不管怎麼煮，就算絞肉再細
煮熟後肉都會變成約0.5~1公分的肉球……
這樣又太大，可能覺得不好吞，我孩子都會吐掉
請問大家都是怎麼處理絞肉才能讓他變肉末呢？