[寶寶] 可以分享你家寶寶的菜單嗎?

作者: peachheart (^^)   2016-08-27 21:58:51
我兒9m+
已經完全不吃粥.燉飯
還沒吃鹽調味 但偶而會用海帶芽/乾香菇/柴魚片提味
不愛麵食(麵.餛飩之類的 but饅頭有吃)
愛吃魚.蝦 最近吃了蟹腳肉也蠻愛 已買干貝還沒吃
雞.豬.牛不吃
嘗試過雞肉山藥丸(算蠻軟的 我覺得很ok 但不吃)
豬肉丸/豬肉片剪碎 不吃(都是市場新鮮黑豬肉)
美國牛小排肉片 不吃
現在就是儘量用食材去做每天的菜色變化
但我覺得也有限
社團的食譜覺得很難找到適合我兒的
因為他只吃飯配菜 但肉類目前也只吃上述那些
而且太硬的不吃(之前做南瓜煎餅非常不愛 完全拒絕)
蘋果/水梨都會在嘴裡咬很久
感覺是喜歡有點濕潤的 或是比較細緻的口感 比較好咀嚼吞嚥
(但不吃粥 燉飯)
先說我大概怎麼做
每天中餐晚餐吃飯
炒青菜 取葉子或比較嫩的部份剪碎(每天換 這部分我覺得還好)
魚肉用蒸的
(也會乾煎但覺得清蒸比較健康 而且已經有吃炒青菜)
簡單的味道就是只加薑/蔥/蒜頭 清蒸
但基本上會加洋蔥/大黃瓜/冬瓜/山藥/金針菇
(山藥煮山藥肉片湯 吃山藥部份也蠻愛的)
所以基本盤就是上述這些去做排列組合
偶而用乾香菇/海帶芽/柴魚片 去改變味道
蝦子炒蝦仁蛋/清蒸蒜蓉蝦 沒了@@
蟹腳做蟹肉蒸蛋/高麗菜炒蟹腳肉
(有想到蟹肉可樂餅 可以和馬鈴薯混在一起 但不確定怎樣做寶寶可以吃而且好吃)
干貝大概就乾煎吧
蛋就是蒸蛋/炒蛋/番茄炒蛋/蝦仁蛋/紅蘿蔔炒蛋 等等
(我炒過紅蘿蔔絲+洋蔥絲+金針菇 這道菜也算喜歡)
目前想到的是這些 有想到再更新
希望大家可以分享妳們寶寶的菜單給我
感謝!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com