[寶寶] 令人驚豔的戚風彌月蛋糕

作者: laer (焦糖布丁)   2016-11-08 17:36:21
好讀網誌版:http://reneebaby0216.pixnet.net/blog/post/454031477
因為有了大寶的經驗,所以這次在挑選彌月蛋糕時就比較不會沒有方向。
"常溫蛋糕"是我這次的重點 (因為上次大寶是送需要冷藏的起士蛋糕,結果搞死自己家的
冰箱了)
再來,想找比較健康點的蛋糕,不想太華麗,以天然食材為主最好~
爬了一下媽寶版,看看近年來大家都流行送哪個牌子的,覺得越看越眼花.......然後突
然看到一個以"戚風蛋糕"為主的
戚風蛋糕耶~
好特別喔!很少有人會送這種蛋糕耶,而且重點是又可以放常溫!於是乎就去該家的網站
留試吃資料了
<<試吃>>
試吃是送來一整盒喔!
然後店家很大氣的給8種口味試吃(我因為太急著試吃了,所以就忘記把8種口味都拍下來)
然後其實蛋糕真的很大塊,是那種真的可以好好吃出蛋糕口味的大小(店家真的非常大方)
於是接下來8天我就每天下午拿一塊蛋糕來配養生茶~~~~只差沒有在陽台上翹腳看風景了
~~~哈哈
<<試吃心得>>
我其實很少吃戚風蛋糕,因為總覺得戚風蛋糕只有"蛋糕"很無聊,而且又怕會很"乾",口
腔的感覺會不舒服
但這家的戚風蛋糕,完、全、不、會
蛋糕的口感出乎意料的軟綿,注意!是軟綿喔!完全不會有吸光口水、乾乾的感覺,而且
越吃越juicy~~~每種蛋糕的味道就在咀嚼中慢慢散發出來
再來該店強調是天然的食材,所以味道不會過重 (那種人工香精的感覺)
想不到在沒有華麗的奶油糖衣裝飾、看似簡單的蛋糕下,卻能做出如此不簡單的口感跟味
道,真的是很厲害耶!
可見好的食材有多重要
然後該店家有個引進新加坡特有的口味-斑斕口味 (綠蛋糕),但因為原料缺貨所以沒得試
吃,覺得可惜......
但沒關係,雖然沒得試吃,但有得買啊!
所以我後來又忍不住跟店家訂了個7吋的"斑斕口味"的蛋糕來吃 (你看看我有多愛吃)
("斑斕蛋糕"又叫做"綠蛋糕"是新加坡特有的植物做成的蛋糕,吃起來的味道有淡淡的青
草味)
結果真的跟想像中的一樣好吃,漂亮的淡綠色蛋糕有著淡淡的青草香,吃起來一點都不會

剛好我爸媽來我家作客,於是就請他們評鑑一下,結果他們也說好吃,而我家姐姐也早就
很捧場的嗑掉一大塊,可見這蛋糕不論是大人或是小孩都愛呢!
說實在現在市面上這麼多家做蛋糕的,真的有很多種選擇,但也因為這樣,看著那些充斥
著漂亮糖衣、鮮奶油但卻不健康的蛋糕反而令我卻步.........
這種樸實又健康的蛋糕真是個不錯的選擇!
<<下訂>>
最後我選擇的是官網上推薦的【MINI綜合彌月禮盒】4入的組合$300元/盒
Softgreen店家資訊: Soft Green 手做戚風蛋糕
https:www│facebook│comsoftgreenchiffoncake?fref=ts

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