原文吃光光~原PO是超級好老公與爸爸,別壓力太大喔!
我自己也是職業婦女,目前女兒9個半月大。因為兩個月就厭奶,
四個月開始吃副食品,目前一天可以吃兩餐+一點心,大概300~350克左右。
(另喝600ml左右奶)
不知道這樣的量好不好@@ 不過看她每天超嗨而且發展得不錯,暫且不管她XD
我一開始也都分類做冰磚,後來覺得實在累死了!每種都要分開處理,
重複洗切打泥放涼冰凍的動作,真的很折磨。
所以大概她七個月大開始,我就只做各種菜肉粥。
作法就是:
洗米(四小格)+水(之前都吃五倍粥,最近進展到三倍粥了)
丟配料,通常是雞豬牛魚之一,還有高麗菜
加一杯水蒸熟,我家的電鍋是三人分超級小電鍋,再悶半小時
若沒加高麗菜,因為綠色蔬菜蒸了不好看,會趁這個時候燙綠色蔬菜
半小時候打開放涼一點點
把所有料(沒有高麗菜的話此時加入綠色蔬菜一起)撈起來打泥
(小人只有兩顆沒長好的牙,肉還磨不碎,但飯都不打碎練習磨牙)
把稀飯平均分在小便當內,她一餐大概吃150~170克
(我會放90~110克飯,上面鋪打好的泥60克左右)
完全涼了就凍起來,每天帶這些小便當去保母家!
便當是用Icolor(日本49元店)買的食物小盒,
每組49元有2~3個日本製可微波消毒(蓋子除外),
我買了十幾個,很划算。
因為保母都給她吃點心,有做過燕麥蘋果泥(60克)、香蕉優格(30克)等等。
來不及做就裝幾盒小的鹹粥她也照吃XDD
我覺得這樣一整盒有肉有菜有澱粉根莖類,已經很OK了。
做起來也很方便,自從不再分開做冰磚之後,就再也沒有覺得壓力大到想哭。
希望對原PO有幫助^^
P.S.我大多做這些粥:
玉米牛肉起士(一小塊)+青菜(高麗菜空心菜小白菜小松菜青江菜)
全蛋+地瓜葉+一點核桃(要打超碎,增加油脂)
全蛋+菠菜+一點核桃(要打超碎,增加油脂)(後來聽說不要太早給菠菜,所以最近很少煮)
鮮香菇雞腿肉+很少芹菜(好香)+高麗菜(有時會加一些玉米)(曾經加過秋葵,但超麻煩)
芋頭雞腿肉+很少芹菜+很少胡蘿蔔+高麗菜
鮮香菇豬肉+很少芹菜+青菜(高麗菜空心菜小白菜小松菜大白菜青江菜)(有時會加玉米)
馬鈴薯豆漿花椰菜(不另加飯,已有馬鈴薯了)
蓮藕豬肉+很少胡蘿蔔+高麗菜
吻仔魚+蘋果(去腥味)+一點蒜+青菜(空心菜小白菜青江菜,還加過山蘇的末端)
旗魚或鯛魚或鱸魚+蘋果(去腥味)+一點洋蔥+青菜(空心菜小白菜青江菜)(但女兒最近不愛魚)
有時會在以上亂加馬鈴薯或是燕麥片,反正吃起來都不怪而且糊糊的很好吞XDD
玉米都買有機黃玉米,很甜。洗削下來冰冷凍,要用就丟一點。
香菇、紅蘿蔔、芹菜、蘋果也是切小塊冰冷凍
每次買了這類食材就切一些,要用時都有,抓一把丟進去同一碗蒸,好方便~
看過某位媽媽部落格上的一句話對我影響很深,她說,
只要是大人看了也覺得好吃的組合,小孩應該也會覺得好吃。
所以其實可以自由發揮啦^^
這樣煮的壞處是,若小孩會過敏,可能較難找出兇手。
所以我都是一整天三餐餵不同的便當內容,至少若對其中一種東西過敏,
不會發作得太嚴重。
之後想試竹筍、蘆筍、青蔥跟木耳,希望小主買單啊~