我家的跟你家一樣大, 一直是冰磚派
一歲後加入早餐
早餐: 自製饅頭或土司(我有買麵包機),蘿蔔粿, 芋頭粿, 有時加個蛋
週日作好一條就可吃幾天, 有時穿插燕麥+黑芝麻粉
中餐: 週日做好5~7天份冰磚; 每週變換菜色
飯: 一般煮法, 水: 米=1:1, 沒特別煮軟, 可加入芋頭/地瓜/栗子
菜: 青菜油炒, 洋蔥炒菇, 玉米紅蘿蔔青豆...4~5種菜色,每餐放2~3種菜
肉: 香菇雞/洋蔥炒豬絞肉/馬鈴薯燉牛肉或類似料理
魚: 魚買回來去刺片好一餐份量後冷凍, 或可以買生魚片,
與其他冰磚同時進電鍋蒸(分開容器; 加薑或洋蔥去腥)
肉和魚可交替吃
冰磚不用先退冰, 直接冷凍取出後電鍋蒸 (外鍋一杯水/內碗要加蓋,水才不會滴進去)
晚餐/假日: 看大人菜色, 如不重口味就一起吃, 如重口味就吃冰磚
※ 引述《elephant2 (永和小饅頭專賣店)》之銘言:
: 因為女兒(1y4m)拒吃很軟的飯或是粥
: 但我要上班不可能每餐現煮
: 白天婆婆帶女兒,女兒都會要人陪,也沒有炒菜或是做其他食物的時間
: 況且婆婆也不太會煮菜
: 這禮拜娘家媽媽是用各種燴飯(軟一點的飯)
: 一樣做成一份一份,一天三份這樣,冷凍起來
: 但是我拿到常溫退冰之後,再用電鍋加熱,整個飯就變成糊狀....完全沒有顆粒@@
: 女兒完全不願意張開嘴巴吃
: 請問大家到底該怎麼預先準備類似大人的食物,而且要加熱之後還會是「飯」的感覺呢?
: 還是大家都是先備好各種其他食材的料,再每天當餐用生米一起去煮
: 對於該怎麼先準備好食物非常苦惱@@
: 而且我還是煮飯的新手,目前最會的就是炒各種青菜而已
: 如果前一天先炒好青菜,冷藏再加熱不就會很噁心?
: 請教也是上班的媽媽,如果自己準備隔天小孩要吃的東西都是怎麼弄的呢?
: 感激不盡