這次換了一款起司 奶味很重
我女兒也喜歡
之前只用來當吐司抹醬
但媽媽大概一個月才揉一次吐司吧XD
又剛入手壽司海片 鈉含量很低
跟大家分享囉
圖文
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/457370552
材料:
生旗魚肉90gꀊ海苔粉1湯匙
Bel Paese起司1顆25g
中筋麵粉3湯匙
玉米粉1/2湯匙
做法:
做法：
1.生魚肉燙熟抓鬆擠掉水分後和起司抓勻，再和其他材料混
2.平底鍋下一點油，用湯匙挖到鍋上小火正面煎五分鐘後，翻面煎五分鐘(同時用鏟匙把
餅壓扁一點),再轉中火煎兩面金黃(或小火慢煎)