作者:
lucaer (路卡爾)
2017-03-29 16:33:47這是一篇沒真相的心得文!我對於吃飯還要先拍照的模式非常不習慣><
新竹是個競爭非常激烈的地方,但不知道為什麼好吃的外送月子餐選擇超少。
生第一胎之前吃過小產餐,是訂親加親(親寶貝)的,本來先生說讓我吃一個月。
但吃一個星期就受不了,本人雖然不怎麼挑嘴,不過飲食禁忌很多。
因為宗教信仰還有過敏體質,老實說只有豬肉和雞肉可吃,魚不喜歡但勉強。
所以非常看廚師的功力,親加親一個星期就讓我覺得很膩了,雖然口味可接受,
但也不是非常美味到每天菜色差不多都沒關係,所以馬上就停餐了。
第一胎吃台大的住院餐,中規中矩沒有特色,但味道偏鹹,只有少少的湯。
每天早上的湯都給我媽媽奶粉,不過一天才1000。吃三天也還可以忍受。
後來到北澤做月子,大家都非常推薦北澤月子餐。老實說,我覺得很普通。
沒到激推的地步,吃過覺得還不錯,但是份量不多,加量了還是覺得少。
也就是月子餐沒有好吃到加入下次做月子的參考依據。
第二胎考慮台大住院餐不優,所以就先預約試吃膳生,試吃費300元。
試吃的時候,其實沒有特別覺得好吃,但已經比台大好吃太多。
所以就訂了住院餐,多吃幾餐才發現師傅的功力在哪!月子餐不油不膩是基本的。
但膳生的月子餐也不鹹,因為我本身吃很清淡,可是清淡不代表就是沒味道。
膳生的月子餐吃的到食材本身的鮮甜味道,連枸杞也非常好吃。
跟一般煮湯煮菜枸杞都煮爛爆開沒味道不一樣。看的出來師傅對於挑選食材的重視。
水果都處理的很乾淨也都很好吃。甜點我只有吃到兩種:花生湯和紅豆紫米,
因為我只有訂兩天加一餐就出院了,沒吃到其他的甜點覺得非常可惜,
因為甜點要做的好吃其實不難,何況一堆月子餐都是鹹的,有一點甜隨便都覺得好吃。
膳生的甜點一樣不會太甜,花生湯是燉到軟軟綿綿的花生,配上濃郁的花生香氣。
而紅豆紫米粥感覺是米粒慢慢熬煮的米糊,不是添加勾芡的,但米粒還是完整的唷!
每天晚上師傅都會事先傳line通知明天的餐點。不論是送餐或是詢問,都非常客氣。
其實口味是很個人的,推薦大家可以試吃看看。