大家好
菜類煮熟後會有亞硝酸鹽產生
放越久越多
所以不建議菜類吃隔夜
想知道
副食品燙個的菜類再冷凍
是否也有產生亞硝酸鹽可能
如果是會 這樣菜類最好就當餐煮嗎？
謝謝大家

青菜本身帶有的硝酸鹽跟亞硝酸鹽，很容易被身體代謝掉，不會這麼可怕啦