地點(必寫):高雄
目前懷孕邁入第四個月，
其實現在找月子餐好像有點早，
但是又有點興奮有點期待就先開始蒐集資料了
本身在食品檢驗業工作，
想說月子餐這麼貴，
食材本身的選用應該也很重要，
本來想說趁上班的時候跟廠商接洽，
覺得廠商不錯再詢問後續，
沒想到...
我打了台南+高雄地區總共十幾家月子餐，
沒有任何一間月子餐自己有另外在做檢驗。
正常情況是，
在選食材時就要選好供應商，
並請供應商提供檢驗報告，
但是，
供應商永遠只會提供合格的檢驗報告給你，
更不用說檢驗報告上有很多細節要注意，
例如今年已經2017，
有很多廠商可能還是提供2016甚至2015的檢驗報告，
所以通常到了月子餐這端，
基於"自主管理"的概念，
廠商至少一季一次或半年一次抽驗一下，
確保廠商給你的東西真的沒問題。
但目前我看起來，
完全沒有廠商這樣做，
無論是南部有名的月子餐或是附屬專業婦科的月子餐，
但是，至少有請廠商提供報告的也還算OK，
有些廠商根本連食材的檢驗報告都沒有，
沒有檢驗報告的又分兩種，
有的是比較小型的月子餐，
雖然目前他們沒做檢驗，
但他們願意聽一下相關資訊，
學習未來可以怎麼做，
有些就直接說不需要，
也沒有打算要聽要學，
真的覺得非常傻眼。
各位媽媽你們有想過嗎，
你們一個月花四五萬甚至更高費用的月子餐，
會不會廠商連基本的食材把關都沒做好，
吃了整整一個月的中藥材，
其實重金屬殘留超標??
我自己在檢驗業通常看食材最基本就是農藥殘留和重金屬殘留，
農藥還不可怕，
只要農夫合理用藥或是有合理停藥期，
基本上到我們手中的時候就不會有農藥殘留了，
就算真的有微量農藥殘留身體都還是可以代謝，
但重金屬不一樣，
重金屬就算只有微量也會在身體累積、代謝不掉，
偏偏重金屬是會對神經系統、生殖系統有影響的...
反正我這樣打一輪下來，
感覺對這些南部月子餐蠻失望的，
感覺他們沒有很注重食材的檢驗這塊，
也沒有在follow政府相關法規。
建議媽媽們在選擇月子餐的時候，
(去現場對媽媽態度一定會不一樣啦)
可以多家詢問關於食材的把關，
甚至可以要求看檢驗報告，
致於是哪家的檢驗報告不重要，
不一定要SGS，
台灣目前合法的第三方公證單位、檢驗公司不少，
要注意的是報告的日期，
例如葉菜類如果現在給你年初的檢驗報告，
那批菜早就爛到不知道哪裡去了吧!
如果是有產銷履歷的更好，
直接上網都查得到，
如果是中藥材的比較可能是季檢或年檢，
但如果是去年的檢驗報告就也不合理了吧。
提供以上相關資訊給各位媽媽，
另外如果有你們自己覺得食材把關很OK，
想推薦的月子餐就請推薦給我，
本來是想要先從南部就近開始選，
現在覺得有點沒信心，
可能會去找可以全省配送、比較大型的月子餐看看會不會比較好...
如果大家不嫌這文章太冗長不好讀，
我下次再來寫一篇選擇月子餐的時候，
關於食材把關可以注意哪些事。
P.S.滴雞精的廠商的話就幾乎都有檢驗報告了
檢驗生態比月子餐好很多