我是生小孩前完全不會煮飯的人，就連煎個荷包蛋都有問題
生小孩後開始鑽研副食品，慢慢踏入廚房內當賢妻良母
現在女兒快兩歲了，也就這樣學煮飯一年多了
雖然沒有很厲害，也時常懶惰就買市售副食給女兒吃
但有時用市售的再加工一下，可以改造成兼具視覺、味覺與健康的副食喔
比起從0開始自己做還要方便又好吃时
女兒市售副食最愛吃的是鈞媽，從小寶吃到大寶粥
我自己也有嚐過覺得不僅食材品質好連口味都不錯
很多媽媽都會問我，怎麼煮？
來分享幾道我用鈞媽改造後的創意副食
每道製作時間約10-20分鐘就能上菜，超適合懶媽媽
1) 寶寶微笑蛋包炊飯
http://i.imgur.com/dMFZV8g.jpg
材料
1、兩顆雞蛋
2、低鈉蕃茄醬
3、鈞媽百合野菇炊飯
步驟
1、先熱好炊飯
2、熱的同時打好兩個蛋平底鍋刷一點油
3、熱鍋倒入蛋液鍋子快速轉動讓蛋液均勻
4、蛋皮煎好放入大碗中將熱好的炊飯裝進去
5、倒扣至餐盤中並用蕃茄醬畫出笑臉完成
http://i.imgur.com/3RIDejZ.jpg
一上桌女兒就把蛋皮給分屍了哈哈
但她吃得好開心啊，覺得特別的視覺饗宴
2) 薑黃維尼蕃茄肉醬燉飯
http://i.imgur.com/wIpnPZm.jpg
材料
1、豬絞肉80g
2、牛蕃茄一顆
3、洋蔥適量
4、鈞媽薑黃活力燉飯
步驟
1、先熱好燉飯
2、洋蔥切小丁、牛蕃茄切塊不加水打成蕃茄汁
3、不沾炒鍋加點玄米油熱油鍋
4、先炒香洋蔥丁再加入絞肉炒至半熟
5、加入蕃茄汁煮至入味也可再加一些低鈉蕃茄醬更夠味
6、蕃茄肉醬鋪底把燉飯捏一個大半圓跟兩個小半圓做維尼造型
7、剪海苔片做維尼的五官完成
http://i.imgur.com/tccXdK3.jpg
這次一樣，一上桌就先被挖海苔吃臉都不見了哈哈
http://i.imgur.com/ms0TOou.jpg
媽媽自己也好喜歡薑黃燉飯喔，馬上被女兒秒殺了
3) 寶寶肉鬆壽司捲
http://i.imgur.com/n21K0Jo.jpg
材料依個人口味
1、小黃瓜
2、紅蘿蔔
3、雞蛋一顆
4、無鹽海苔片1片
5、鈞媽寶寶肉鬆
步驟
1、煮一碗白飯
2、小黃瓜及紅蘿蔔切細條燙熟
3、蛋打散煎蛋皮
4、蛋皮包肉鬆捲細條
5、用壽司製造器壓白飯鋪料也可用竹簾做
6、捲入海苔片切片上桌完成
平常我都是跟女兒一起煮，一起吃
但有時想煮些辣的或較重口味的食物吃就要另外弄女兒吃的
其實這樣自己再加點食材煮，不僅能增加小孩營養更能讓他們吃的開心＋滿足
最重要是連零廚藝媽媽都能做出來喔！超簡單！