我是生小孩前完全不會煮飯的人，就連煎個荷包蛋都有問題
生小孩後開始鑽研副食品，慢慢踏入廚房內當賢妻良母
現在女兒快兩歲了，也就這樣學煮飯一年多了
雖然沒有很厲害，也時常懶惰就買市售副食給女兒吃
但有時用市售的再加工一下，可以改造成兼具視覺、味覺與健康的副食喔
比起從0開始自己做還要方便又好吃时
女兒市售副食最愛吃的是鈞媽，從小寶吃到大寶粥
我自己也有嚐過覺得不僅食材品質好連口味都不錯
很多媽媽都會問我，怎麼煮？
來分享幾道我用鈞媽改造後的創意副食
每道製作時間約10-20分鐘就能上菜，超適合懶媽媽
1) 寶寶微笑蛋包炊飯


材料
1、兩顆雞蛋
2、低鈉蕃茄醬
3、鈞媽百合野菇炊飯
步驟
1、先熱好炊飯
2、熱的同時打好兩個蛋平底鍋刷一點油
3、熱鍋倒入蛋液鍋子快速轉動讓蛋液均勻
4、蛋皮煎好放入大碗中將熱好的炊飯裝進去
5、倒扣至餐盤中並用蕃茄醬畫出笑臉完成


一上桌女兒就把蛋皮給分屍了哈哈
但她吃得好開心啊，覺得特別的視覺饗宴
2) 薑黃維尼蕃茄肉醬燉飯


材料
1、豬絞肉80g
2、牛蕃茄一顆
3、洋蔥適量
4、鈞媽薑黃活力燉飯
步驟
1、先熱好燉飯
2、洋蔥切小丁、牛蕃茄切塊不加水打成蕃茄汁
3、不沾炒鍋加點玄米油熱油鍋
4、先炒香洋蔥丁再加入絞肉炒至半熟
5、加入蕃茄汁煮至入味也可再加一些低鈉蕃茄醬更夠味
6、蕃茄肉醬鋪底把燉飯捏一個大半圓跟兩個小半圓做維尼造型
7、剪海苔片做維尼的五官完成


這次一樣，一上桌就先被挖海苔吃臉都不見了哈哈


媽媽自己也好喜歡薑黃燉飯喔，馬上被女兒秒殺了
3) 寶寶肉鬆壽司捲


材料依個人口味
1、小黃瓜
2、紅蘿蔔
3、雞蛋一顆
4、無鹽海苔片1片
5、鈞媽寶寶肉鬆
步驟
1、煮一碗白飯
2、小黃瓜及紅蘿蔔切細條燙熟
3、蛋打散煎蛋皮
4、蛋皮包肉鬆捲細條
5、用壽司製造器壓白飯鋪料也可用竹簾做
6、捲入海苔片切片上桌完成
平常我都是跟女兒一起煮，一起吃
但有時想煮些辣的或較重口味的食物吃就要另外弄女兒吃的
其實這樣自己再加點食材煮，不僅能增加小孩營養更能讓他們吃的開心＋滿足
最重要是連零廚藝媽媽都能做出來喔！超簡單！