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歐洲與韓國陸續爆發雞蛋遭農藥芬普尼污染，防檢局日前針對養雞場抽驗，國產雞蛋3件
檢出芬普尼殘留，農委會今天上午和衛福部、環保署召開跨部會記者會。農委會表示，驗
出芬普尼的3家蛋雞場驗出當天即進行移動管制，共9萬隻雞每日生產約5萬4千至5萬8千顆
雞蛋全數封存銷毀，並追查下游實施下架，下游確切的毒蛋數量，將於今日下午公布。
ｦ檢ꜿ8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗，中央畜產會8月11日先完成5件檢驗，均未驗出芬
普尼，後續持續抽驗，截至8月20日共完成45件檢驗，發現文政牧場、國賀牧場及連成牧
場驗出芬普尼殘留量皆超出標準，三場都來自彰化。依據衛福部8月18日公布之芬普尼於
雞蛋建議檢驗方法，芬普尼訂量極限標準是5ppb，但文政牧場、國賀牧場及連成牧場分別
驗出5ppb、22ppb及153ppb的含量。彰化縣政府已針對三牧場進行移動管制，雞蛋銷毀，
並追查藥劑來源，對於已上市販售之雞蛋，食藥署已勒令下架，昨天已跨部會啟動雞蛋採
樣檢驗。食安辦主任許輔表示，七月底，歐盟食品安全網路通報荷蘭雞蛋有芬普尼，數百
萬顆雞蛋回收，這件事至今仍在延燒，連法、英都有，所以我國八月初就啟動檢驗程序，
請農委會、食藥署分別針對上市前及市面上的雞蛋做適量的抽驗，第一梯次抽驗的11件都
沒有問題，但前天防檢局例行性動物用藥採驗，做芬普尼檢驗，發現三件超標，所以昨天
上午啟動三部會防治機制應變，這次是政府去查驗發現的。食藥署署長吳秀梅說，歐盟訂
定5ppb、日韓20ppb 美國30ppb，台灣是參照歐盟標準檢驗，從過去動物實驗來看，大量
食用才會有肝臟或甲狀腺腫大問題，5ppb相當60公斤成年人一天要吃48顆雞蛋，小孩約24
顆，而大量食用是要達30ppm，為5ppb的6千倍。若歐盟標準是5ppb，相當一天要吃48顆雞
蛋才會超標，以連成驗出的153ppb來算，大約是5ppb的30倍，換算下來，等於連成的雞蛋
一天吃1.6顆，芬普尼殘留量就會超標了。防檢局局長黃 昌說，芬普尼在台灣是不得使
用在食用動物上，可能是少數禽農做禽舍消毒，消除羽蝨、壁蝨，噴到雞隻，才有殘留的
問題。在農藥部分，除了水稻以外，去年1月1日已撤除4.95%芬普尼水懸劑之所有使用範
圍，若使用可以罰一萬五到十五萬，若使用在動物身上，可依照《動物用藥管理法》32條
之3，罰6萬到30萬元。環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒說，芬普尼在藥劑上有三種，
第一種是農藥，防治紅火蟻及用在水稻、第二種環境用藥，主要殺蟑螂螞蟻，又可分為家
戶可以取得的，及用於白蟻防治等特殊環境用藥，但僅限病媒防治業專門使用，必須取得
許可，第三種是動物用藥，用於犬貓除跳蚤、壁蝨，但沒核准用在食用動物上。目前遭驗
出的3場牧場加起來共有9萬隻雞，若依照現在產蛋率6成至6成5，一天大概有5萬4千至5萬
8千顆產出，不過目前到底多少雞但流入市面，相關部會正在進行盤點，農委會預計今天
下午會針對掌握數量進行說明。防檢局長黃 昌表示，台灣規定不得在任何農作物上檢出
芬普尼，違法處1萬5千元至15萬元罰鍰，不排除禽農消毒農舍時，含芬普尼的殺蟲劑噴到
雞隻羽毛上導致殘留，若動物用藥使用違法，可開罰6至30萬元。考量到芬普尼可以代謝
，目前遭驗出芬普尼超標三場牧場，雞隻先採移動管制，暫不撲殺，但芬普尼屬特殊環境
用藥，僅特許行業登記使用，若農民違法使用，遭銷毀的雞蛋不予補償。（蔡孟修、林芳
如／台北報導）發稿時間：10：02
更新時間：15：40