這是昨天晚上做的
覺得太值得紀念所以跟大家分享一下~
不過也可能是因為我家小孩比較好騙XD
這個方法也不一定每個人都適用
我家小孩非常挑食,幾乎是每個小孩不愛吃的東西他都不吃
蔬果類:紅蘿蔔、青椒、彩椒、苦瓜、茄子、番茄、洋蔥
菇類:黑黑的菇,香菇、鴻喜菇、秀珍菇(白色的金針菇、洋菇就可以吃)
蔬菜類:莧菜、長年菜、菠菜
而且脾氣超拗,不吃就是不吃
可以一整餐都只吃白飯,但就是不吃他討厭的菜
尤其是特別討厭紅蘿蔔,之前想說偷偷混在炒蛋裡面給他吃
結果吃幾口直接吐在桌子上...
後來身邊愛挑食小孩的朋友分享給我可以做成炊飯
每個討厭的東西都切到小小塊的,隱藏於無形~
而且IH電子鍋可以把不同的食物一次煮到熟透,米飯的口感也能維持
翻一翻冰箱,想說直接從最難的大魔王「紅蘿蔔」開始挑戰好了!
每個紅蘿蔔都切到1*1*1的立方體~
鴻喜菇剝成一根一根的,洋蔥也都切成小片小片的
比較容易分散在飯裡面
https://i.imgur.com/ZPT9lyk.jpg
肉類用它最喜歡的中卷,讓他可以看到自己喜歡的東西
比較容易引起他吃的意願,裡面加點薄鹽醬油調味
接著就是通通倒到電子鍋裡
https://i.imgur.com/GsRGnSC.jpg
我這台鍋寶的是可以選燉飯模式
考量到裡面的配料可能會出水,原本煮白飯是用1:1.2
這次燉飯用的米:水比例是1:1
https://i.imgur.com/xaBZl6K.jpg
如果是用一般大同電鍋可能要去網路上查一下炊飯的水量跟比例
煮出來的成品
https://i.imgur.com/8q2PRfb.jpg
天阿!紅蘿蔔都浮上來啦XDDDD
趕快把它喇一喇 做點小變化~
想說他晚上要跟他爸一起看世足決賽
搭配現在的世足風
在旁邊鋪點花椰菜當作草地,就完成啦!
https://i.imgur.com/3ZCP6mU.jpg
兒子阿~請原諒媽媽沒什麼藝術細胞XDDD 五角形切的2266
後悔沒用淺色醬油,看起來有點不夠像足球XD
還好他看到眼睛整個大亮
可能是蘿蔔跟洋蔥炊完夠軟爛
鴻喜菇也隱藏在飯裡面
完全沒挑食的就把飯吃光光了
沒枉費我花了超多時間舖花椰菜跟切海苔XD
看來以後炊飯應該會出現在我的做菜名單裡面~
這樣的烹煮方式真的超簡單,能看到兒子願意多吃幾碗飯
又有補充到營養,我這個當媽的真的莫名感動阿~
大家有什麼不錯的抗挑食食譜也請再推薦給我吧