Re: [寶寶] 無後援媽媽怎麼解決三餐?

作者: saltfish620 (HANA)   2018-11-30 15:26:39
我現在也是一打一,寶寶今天剛好5M,但比
較幸運的是老公上班時間比較正常,三餐的部
分因為住的地方非市區所以剛開始也很困擾,
但現在慢慢抓到一些方向跟你分享。
兩個方向可以去思考,一個是可以一鍋煮完的
料理如粥、炒飯。另一個是調理包或常備菜的
概念,可大量備菜分裝成一餐份。
主食部分:
飯/一次煮一週份,分裝好放冷凍,之後炒飯
煮粥或蒸熱吃都很快
麵/我必備的是兩個方向,一個是可快煮的曾
拌面、麵線、快煮麵、冬粉,另一個則是可以
一次煮多一點放冷凍的義大利麵。
肉類:
以絞肉、肉絲、或costco包裝好的去骨雞腿肉
為主,若老公有休假偶爾會備好燉牛肉、咖喱
或炸醬一樣冷凍成一餐份。
菜:
葉菜類/新鮮的通常是採買完隔天吃,若要
放久一點會先燙好做成涼拌菜(如油菜、菠
菜、花椰菜)
菇類、其他/菇類快熟保存期限較長是我冰箱
一定會有的,其他如四季豆、豌豆莢、蘆筍
、皎白筍、秋葵也是冰箱很常出現,這些也可
以買回來後一次燙過分裝好,要吃時直接加或
者快速弄熱調味一下。
另外胡麻醬和Costco 秘制燒肉醬是每個媽媽
的好朋友從麵到肉、蔬菜都可以使用。
沖繩風味小炒/胡麻拌面
https://i.imgur.com/2iKW5Yw.jpg
炸醬麵
https://i.imgur.com/PfMQj0S.jpg
麻油麵線煎
https://i.imgur.com/tCsAWgU.jpg
莧菜皮蛋粥
https://i.imgur.com/5B46NDO.jpg
麻婆豆腐冬粉
https://i.imgur.com/lVF4LdD.jpg
秘制燒肉醬炒飯
https://i.imgur.com/afAa3xe.jpg
希望有幫忙到你!
作者: links1987101 (洛)   2018-11-30 21:04:00
擺盤抒壓+1 不過寶寶1y1m之後我就沒那體力了QQ 陪玩好累
作者: pearlymirror (主阿我愛你)   2018-11-30 21:16:00
好棒,感謝分享
作者: mandyjasmine (妹娘)   2018-12-01 11:27:00
好強啊~(小孩9m,還在每天ubereats的媽媽路過)

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