我是職場爸爸兼家庭煮夫
提供一點意見
有農藥的菜要靠清洗洗掉農藥很困難
無論用啥食鹽或小蘇打都一樣
覃敦慈建議水龍頭開個很小的水流去慢慢沖洗帶走農藥可以考慮 他們應該有真的在實驗
室分析過
至於購買有機菜當然也是方法
但是口袋要麥克麥克
我的建議是買當季盛產的菜
千萬別買那種颱風前緊急採收的菜
農藥來不及分解
在田裡受陽光曝曬是最好的分解農藥方法
然後種類和來源要多樣化
不要太過單一
這樣可以分散風險

就算是有機或小農，也是每家輪流買比較好