記者陳凱力／新竹報導
新竹一名男童因為媽媽聽信沒有營養師背景的「網紅經驗」吃食物泥吃到一歲多，導致他
長期蛋白質缺乏，甚至跌倒就發生骨折，陸續到了一歲多仍無法正常行走，直到就醫之後
才知道小男童患了後天性的「兒童營養不良合併維他命D缺乏佝僂症」，在醫師及營養師
的建議之下改均衡飲食，經營養改善及補充維他命Ｄ之後，逐漸恢復正常，身高體重增加
，更開始學會站立、走路！
台大醫院新竹分院黃淑俐營養師表示，寶寶出生四到六個月後隨著感官、動作的發育、消
化能力的成長，母乳或是嬰兒配方奶已不足以應付寶寶的營養需求，所以此時是添加副食
品的時機。「副食品」除了滿足不同成長時期的營養需求，也是訓練嬰幼兒咀嚼、吞嚥能
力、接受多樣性食物，以養成健康飲食習慣的一個過程。如果發現媽媽的奶水不足，或寶
寶顯得吃不飽，可提早在滿4個月後開始添加副食品。已經有許多研究指出，太晚給予副
食品會提高餵食困難的機會。
黃淑俐營養師說明，開始添加副食品時，要選擇富含鐵質與維生素D的食物，食物種類則
依序從全穀雜糧類，搭配強化鐵質、維生素D的米精、麥精，蔬菜類選擇深綠色蔬菜、水
果類可選擇維生素C含量豐富的柳丁、芭樂自製果汁或磨泥；滿六個月後開始添加豆、魚
、蛋、肉類等蛋白質來源的食物，如蛋黃、豆腐或豆漿、魚、肉、肝泥等，另外要特別注
意不要餵蜂蜜給一歲以下的寶寶吃。
許多媽媽會詢問如何變換副食品的性狀，黃淑俐營養師提醒，供給的食物應從湯汁狀的流
質或糊狀半流質逐漸轉變成泥狀半固體或固體的型式，一歲以後以多樣且均衡的固體食物
為主，需留意每次嘗試一種新食材，循序漸進。
至於起司、優格、蛋類、小麥、花生醬、堅果醬、魚類及貝類等高致敏性食物的嚐試時間
點不必刻意延後，依據台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會的研究報告，延遲給予高致
敏性食物的時機，反而增加嬰兒發展過敏的風險。這類食物只要如同其他副食品一樣，每
次從少量添加一種開始，如曾有過敏反應或相關疑慮，請諮詢兒童過敏免疫專科醫師。
副食品的準備以自然、自製為首選，選擇大人和小孩都能吃的食物，清洗、切割、烹調，
各類單品取出寶寶食用3~5天的份量，不加糖、不加鹽，分量盛裝冷凍備用，食用時加熱
輪序搭配即可。
黃淑俐營養師呼籲，添加副食品與餵食，是媽媽們必修的一堂課，建議聽取醫學、營養專
家的飲食建議，並細心觀察他們的發展與攝食狀況，用適合的方式與食物提供均衡的營養
，寶寶都能健康成長。
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心得
今天看到這個新聞覺得很離譜
請問新聞裡出書的網紅有人知道是誰嗎？
之後買書要避開了
覺得好恐怖
為何這樣素質的人能出書教人啊？
補充一下其他篇新聞有提到這個網紅有出書