作者:
liubov (jocelin)
2020-04-16 17:18:06圖文好讀版(有些食譜還有影片喔!):
https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/229104995
可能有人會問，炊飯跟燉飯有什麼不同呀?
其實對我來說只有把"主要食材煮熟"的工具不同
炊飯是把所有食材，包含米都先炒過，再放到電鍋裡煮
所以電鍋是炊飯煮熟主要食材的工具
而燉飯我則是除了用電鍋先將生米煮成熟飯
其餘食材都是用瓦斯爐來煮
https://imgur.com/Z1ISaJe
[香鬆豬肉炊飯]
▲ 所需材料 ▲
白米