https://i.imgur.com/BRHlslf.jpg
上次的親子廚房大成功,
燃起了我的親子手作餅乾魂。
剛好雪Q餅的材料配方很簡單,
最重要的步驟就是攪拌攪拌攪拌,
太適合帶小孩一起玩了,
而且這次是2Y4M 小乖
也可以全程參與的活動喔!
https://i.imgur.com/Xw28zrn.jpg
[準備材料]
1. 棉花糖9顆(結果太甜,用4-5顆即可)
2. 牛奶餅乾3包
3. 無鹽奶油20克(有的食譜沒有奶油也OK)
4. 奶粉3匙(棉花糖已經很甜,奶粉可省)
5. 葡萄乾 2湯匙
https://i.imgur.com/5bAv5BV.jpg
https://i.imgur.com/d4F6usa.jpg
[操作步驟]
1. 把棉花糖、奶粉、奶油放進鍋中,
隔水加熱融化成液狀(這步驟由家長執行)
2. 接著加入壓碎的餅乾跟葡萄乾攪拌均勻
3. 放入塑膠袋中鋪平壓扁
4. 鋪平的餅乾放入冷凍二十分鐘即完成
https://i.imgur.com/3xh8a85.jpg
[注意事項]
1. 棉花糖減量 奶粉奶油省略:
實作結果,我們的雪Q餅太太太太太甜,
建議4-5顆棉花糖搭配4包牛奶餅乾即可。
(毋需奶油奶粉,徒增熱量)
[操作心得]
這次製作的雪Q餅,撇除太甜這個失誤外,
也是一個非常適合親子同樂的廚房活動。
我只負責中間隔水加熱把棉花糖融化的部分。
剩下的,
兩歲的小乖跟四歲半的蜜蜜都能全程參與,
從最開始的壓碎餅乾、放入材料,
到將餅乾拌入融化的棉花糖中,鋪平壓扁。
整體而言,
是個好吃又好玩的餅乾料理,
推薦給大家當成假日午後的親子活動啦!
不過這次真的太甜了,
我們只讓孩子吃兩小塊有一點成就感,
剩下的就大人配黑咖啡解決了。
擔心孩子吃太甜,
建議棉花糖要減量再減量。
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嗨,我是Check,
這裡記錄我的育兒日常,還有偶爾的自我對話
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