有人說瘦肉精不就是β2 agonists的一種，在醫學很常拿來當氣喘藥跟安胎藥使用，副作
用頂多就心悸、焦躁，對人體沒什麼太大危害。
作為一個媽媽，個人心悸、焦躁是可以忍受的，但我關切的是對嬰幼兒有沒影響。
隨意google發現2006年有篇研究比較孕婦使用β2 agonists跟非β2 agonists安胎藥對早
產兒長期心理狀態的影響，發現使用β2 agonists安胎藥的早產兒未來長期的心理狀態會
稍微較差，但這也可能跟使用β2 agonists安胎藥的寶寶其週期產狀態比較差有關，還待
未來進一步研究。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16487205/
另外，2009年歐盟食品安全署（EFSA)也指出，兒童對β2 agonists較其他年齡層更為敏
感，尤其18個月以下嬰兒由於glucuronidating代謝能力差，將導致無法代謝此類藥物，
而造成長期影響。
https://imgur.com/a/uHk5soi.jpg
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2009.1041
因此，2012年長庚醫院毒物科主任林杰樑曾建議「孕婦與罹患心血管疾病者應避免，且由
於18個月以下的嬰幼兒無法代謝萊克多巴胺，若經由母乳哺育或從食物中攝取，可能造成
危害。」
我不是醫療專業，所以前述研究我均附上完整資料來源，歡迎醫療專業人士正確解讀後來
打我臉。
也好奇是不是有其他研究分析吃含瘦肉精豬肉會對孕婦肚子裡的胎兒、喝母奶的嬰兒、未
滿一歲半的嬰幼兒造成什麼影響，又吃多少才符合安全計量。尤其是除了致癌風險外，對
神經、認知、發展的影響也都是父母們重視的議題。
對我而言，事情如果評估過風險後，若利大於弊就值得去做。就像雖然可能有副作用，但
在醫學上有必要就應該去吃安胎藥避免早產。畢竟早產對胎兒的危害，實在是比β2 agon
ists可能對胎兒心理狀態的稍微影響，來的嚴重的多。
但有哪位婦產科醫生會在沒有醫療必要性的情況下，讓孕婦去吃安胎藥？
我當然知道為了換取台灣的國際地位，政府開放含萊克多巴胺美豬可能有其必要性。
但我實在無法接受有人為了護航，把含萊劑豬肉對人體的健康風險講的如此輕描淡寫。
我google之後才發現原來萊克多巴胺可能會對嬰幼兒造成如此大的影響，所以從今開始會
盡量選擇能避就避。但沒有能力google的人，如果就聽從政府說詞讓孕婦\哺乳媽媽\嬰幼
兒吃一些沒關係呢？
又你真的無時無刻都有精力去注意進入口中的豬肉及其製品產地來源在哪嗎？（如果有我
只能說你真的很幸運，是個時間富翁啊）
至於冷凍豬內臟不好吃沒人要吃的說法，郭主義跟詹姆士等大廚可不是這麼說的呢！
https://youtu.be/1EY8BGMqwBY