先聲明，純粹是一個父母的擔憂，不管什麼立場，互相尊重，勿戰，我想我們都希望能給
孩子最安全的。
最近的美豬瘦肉精議題，拜讀板上許多的版友分享、整理，我才意識到事情的嚴重性，現
在這個大環境，已不是餐餐自煮就能安全的了，一直以來，我都很努力的想盡量讓小孩吃
的安心，所以截至目前為止，寶寶兩歲多了，吃外食的比例屈指可數，儘管大人要外食，
出門前一定會先備好小孩的，有時一整天在外，還會特地繞回家煮好小孩的，再帶出去一
起吃。可是儘管我這麼努力的堅持，只吃食物原型、注意油品、不使用加工調味料，蛋白
質蔬菜澱粉比例拿捏，甚至是鍋具的選擇，每一個我都想替孩子防守好，但我還是疏忽了
，我的無知讓我的孩子身處風險之地。
一直以來，我們都是從美式賣場添購牛肉，所以當寶寶一開葷之後接觸到的也就是含有瘦
肉精的美國牛，前前後後也吃了好幾盒，這就是我的疏忽，沒有意識到瘦肉精的存在，我
知道瘦肉精有所謂的安全標準，但對嬰幼兒來說，這根本就不該存在，要是我能早點發現
，我就不會給孩子，儘管紐澳牛相較之下沒這麼好吃，我也不會選擇帶有瘦肉精的肉讓孩
子的身體去累積毒素，但都吃了，能怎麼辦？！看著身邊熟睡的孩子，我的自責、我的愧
疚讓我懷疑自己到底有沒有辦法好好保護我的孩子。