[寶寶] 大容量副食品製作及保存?

作者: miffypink (pink)   2021-02-01 14:23:52
寶寶目前6m22d,中午跟晚上吃兩餐副食品,大約150ml的量。
平日白天是婆婆一個人帶,因為下班到家比較晚,平日中午跟晚上都是做冰磚電鍋熱來吃
。假日是給寶寶吃市售常溫或冷凍寶寶粥,所以平日還是希望能吃自己做的,在週末會做
好一個禮拜的份量。
目前製作副食品遇到瓶頸,有幾個問題想請問大家有什麼好的做法或建議?
1. 寶寶現在越吃越多,在希望每一餐都有不同的蔬菜、肉、澱粉的情況下,隔幾天再重
覆食材,要如何方便、快速的做出一個禮拜的大份量的副食品?是做綜合粥比較方便,還
是蛋白質、蔬菜、粥都分開做比較好?
2. 如果一餐150ml,平日五天午晚餐加起來就有10餐,冷凍庫還有大人的食物,幾乎都快
冰不下了,請問大家有沒有推薦好的保存方式?
最近每天都在為了副食品燒腦,懇請大家可以提供意見,謝謝!
作者: blissfulgirl (幸福女孩)   2021-02-01 16:02:00
我的粥是每天悶,用悶燒罐一次悶一罐,500ml膳魔師或象印。冰磚只做肉或菜料理,這樣就不會佔太多冰箱位置了。
作者: family770110 (靜)   2021-02-01 16:19:00
我買市售的冷凍粥,然後自己另外做菜肉磚,就買想給寶寶吃的青菜根莖類還有肉(每週一種肉),處理好全部電鍋蒸(葉菜類我會用燙的),最後打碎(不是泥)用2angel副食品冷凍杯冷凍,一次做一星期的份量,每次就是一包粥+一個菜肉磚,或是蛋、魚塊等等魚的話我會買魚片回來切塊冷凍,要吃的時候一次一小片,跟粥一起進電鍋
作者: sheepmeimeim (咩咩)   2021-02-01 16:29:00
電鍋放多層架一次蒸三種菜,各別做冰磚,一餐用兩種菜再搭配肉粥就可以多變化

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