圖文版：
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12月姊姊生日時做過一次奶油戚風蛋糕，因為小孩也沒有特別愛吃鮮奶油，所以這次妹妹
生日決定要做磅蛋糕。
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磅蛋糕的特色就是奶油、砂糖、麵粉1:1:1，，成品比較紮實，不需要小蘇打或酵母就可
以做出蛋糕，很適合家裡材料不多，或不想給小孩吃太複雜食材的媽咪們！因為奶油比例
比較重，我怕有點膩，所以加了點當季的柳丁，有點像檸檬磅蛋糕的概念，很清爽美味喔
！
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材料
低筋麵粉100g
無鹽奶油100g
砂糖100g
柳丁汁20g
半顆柳丁皮
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作法
1. 柳丁洗淨，用磨皮刀磨下約半顆柳丁的黃色皮。磨完皮後再榨柳丁汁備用。
2. 室溫軟化的無鹽奶油與砂糖攪打至泛白。
3. 打入2顆蛋拌勻。
4. 過篩低筋麵粉，與前面混料輕輕拌勻。烤箱預熱170度。
5. 將攪拌好的麵糊倒入模具中，170度烤約30分鐘，筷子插進去麵糊裡沒有沾黏就是烤好
囉！
https://i.imgur.com/ttvUftQ.jpg
https://i.imgur.com/yyY7r2S.jpg
烤好的蛋糕倒出模具放涼後就可以裝飾了。如果孩子願意等待，其實冰過的磅蛋糕更濕潤
好吃呢！
https://i.imgur.com/FEN0eTL.jpg
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做磅蛋糕蠻容易成功的，每個步驟幾乎都是3歲兒自己完成，只有打發奶油與砂糖的部分
手會痠比較需要大人幫忙，是一款孩子會很有成就感的蛋糕喔！
https://i.imgur.com/DQfrlNm.jpg
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