[懷孕] 在意含酒料理的媽媽,不含酒拉麵店分享

作者: iamnotangel (科學怪人的玫瑰)   2021-07-05 14:10:07
這陣子想吃拉麵想瘋了!
關於孕期的飲食禁忌
覺得蘇怡寧醫師對於孕婦飲食那麼寬鬆卻一再強調一點酒精都盡可能不要攝取
絕對有他的道理!
所以本身懷孕期間的飲食雖然不特別忌辣跟忌冰
但是對於酒精特別特別在意!料理用酒也一樣只要能先詢問、能避免就絕對不碰
以下是我這陣子詢問各大粉絲團結果
提供給跟我一樣想吃拉麵卻又非常在意是否含酒的媽媽參考
屯京拉麵:味增拉麵有加味霖,其他拉麵沒有酒精成分(味增跟味霖本身都有含酒唷)
山頭火:湯頭有使用酒精料理
鳥人拉麵:白湯系列沒有添加酒類,豬叉燒有用清酒燉、雞叉燒就完全不含酒
一蘭拉麵:料理時有加酒去腥
同場加映~~
鼎王麻辣鍋:鍋底及原汁內含有酒釀及米酒
MOMO PARADISE:壽喜燒湯底有加味霖
周末已經開心外帶屯京拉麵的麻辣豚骨拉麵回家吃了,還要找時間外帶鳥人!
鼎王&MOMO就等生完再吃吧~~(淚目)
作者: lovewinds007 (阿斐卡住出不來了~)   2021-07-05 14:25:00
我懷孕的時候是冬天,google到一間沒有加米酒的薑母鴨,每個禮拜都去吃一次XD
作者: winnie759281 (匿名)   2021-07-05 14:42:00
其實很多調味料都含有酒精,有時候我真的當不知道
作者: akiraonlyone (ギンカ*チームkazu)   2021-07-05 15:46:00
覺得提醒大家調味料還有跟店家仔細確認就好 沒必要一一點名店家
作者: winnie759281 (匿名)   2021-07-05 16:27:00
用意是好的,只是同時也會讓不知情卻已經吃下去的孕婦焦慮...我自己是在日本懷孕,其實在不知情下應該吃了不少;味噌,味醂的料理非常多,甚至醬油都有可能有...只是像我上面說的,我就當不知道,不然會更焦慮不過的確在意多查是好的!我很多都是生完才知道
作者: caramelputin (bobo)   2021-07-05 17:12:00
雖然不在乎,但推一下,原來拉麵也有酒
作者: chiachizhang (chiachi)   2021-07-06 09:30:00
momo其他湯底應該可以試試看
作者: woodchildfly (看見燒肉蓋飯我就開心)   2021-07-07 04:42:00
中華料理文化用一堆酒,還不是養大一狗票人,不需要看到酒就跟看到鬼一樣

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