[心得] 彌月蛋糕-甜點知道香草卡士達長鑽

作者: kazuki0219 (KazUki)   2021-08-01 14:39:35
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https://i.imgur.com/GrCVDpK.jpg
店鋪名稱:甜點知道
彌月蛋糕:香草卡士達起司長鑽蛋糕
這家店很冷門
我本來真的完全不知道這家店的存在
而且他們沒有實體店面,是網路商店
我會知道他們家是在月子中心吃到的試吃蛋糕
他們給月子中心的試吃是一小塊一小塊的
有好幾種口味
看起來真的沒什麼特別的
但吃了一口真的有種驚為天人的感覺
吃完了他們的全品項的一口試吃
後來還跟他們聯絡可以切大塊一點的試吃嗎?
他們還是有切給我
還告訴我可以在網路上訂彌月試吃的方案
我就挑了幾個我有興趣的口味試吃了一整條
總之我最後最喜歡的口味是原味的香草卡士達起司長鑽
香草味道天然還看得到香草莢的顆粒
不是香草精的味道
上下兩層的起司蛋糕綿密實潤
冷凍保存拿出來吃的時候退冰十分鐘吃
中間的卡士達吃起來像冰淇淋的口感
放冷藏讓他退冰完全吃起來像是泡芙醬的口感
蛋糕糕體跟餡料都香氣十足
吃起來很和諧相得益彰
真的吃起來非常驚艷!
彌月送這個同事親朋好友給我的回饋都說好吃
不知不覺一條很快就會吃完
推薦給大家!

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