分享一下我的方式。
背景：偽單親一打一，小孩3歲半。
下班接完小孩到家大概1830左右，先把小孩抓去洗澡，洗完讓他在客廳玩或是看paw patrol （設定鬧鐘，看15分鐘必須休息）然後我就去廚房備餐。
主食：週末煮好一大鍋白飯分裝並冷凍，每次取一份下來丟電鍋加熱。
主菜：肉或是魚，肉抹調味料或是前一晚事先醃好丟冷藏，懶一點就撒起司，通通放氣炸鍋。魚的作法同前述，也可以切點薑片弄點調味丟電鍋清蒸。
配菜：煎荷包蛋，或是切點紅蘿蔔跟蛋一起炒。如果當天是清蒸魚，就把紅蘿蔔、菇類切一切跟蛋喇喇丟氣炸鍋弄烘蛋。
青菜：洗好丟炒鍋，用水炒法弄一弄上桌。
湯：找日本無添加高湯粉，豆腐丟進去，熄火加味噌變成味增湯。
以上3菜1湯大約40分鐘上桌，最晚1930母子兩人就可吃晚餐了。
我家備有軟罐頭（濃X香寶寶醬），如果當天下班到家比較晚，直接軟罐頭加熱，配上白飯就是一餐。
善用工具，其實一點也不難的，加油。
※ 引述《sublimate (HUMANITY)》之銘言：
: 各位好
: 家裡的寶寶目前剛滿兩歲
: 白天的時候就照托嬰的菜單吃
: 兩歲前晚上到睡前會給他兩次奶
: 兩歲後晚上回來目前都給他1-2份水果，偶爾吃優格
: 主要是我們沒在煮晚餐，下班回來準備又弄很晚
: 而且通常8:30～9:00就睡了，又不能太晚吃
: 現在是怕他沒吃飽，是不是該多吃點飯
: 雖然有時候準備寶寶專門吃的那種即食加熱盒飯
: 但很擔心會不會吃久了不健康
: 想請教大家如何備餐的建議
: 感恩