請問，如果想給小孩吃「粥不打泥，料打泥」的副食品，該怎麼做呢？
是不是要先將料打碎（如：玉米粒，馬鈴薯，紅蘿蔔，毛豆，筊白筍，肉等等...）再將
料跟米一起蒸？
為了避免料的營養經過長時間烹煮而營養流失。又想到以下煮法
先蒸米，蒸25分鐘後再將打碎的料丟進去一起蒸。
請問有沒有媽媽是跟寶寶吃「粥不打泥，料打泥」的副食品？都是怎麼料理的呢？
身為一位料理苦手，真的很困惑。先謝謝大家

如果是我，會選擇分開煮。先煮粥，同時把料蒸熟打碎，要吃的時候再拌在一起

料煮熟再打碎放進去

我是料打碎先炒過，粥快煮好時再舀一些料下去一起滾考慮脂溶性維生素所以用橄欖油炒料，有點油脂小孩也比較不會便秘

我是用大一點的內鍋，直接把試敏過的料切大塊一起放在米上煮，煮完把料夾起用打碎盒全部一起打泥，再和粥一起拌一拌做冰磚。葉菜類就另外燙，可以一起打碎

你上面寫的料跟米一起蒸就好 葉菜類我會另外燙先煮熟再打碎如果擔心營養流失 切大塊表煮熟再打碎 先打碎食材的容易氧化根莖類、玉米筍、肉那些單獨蒸或一起蒸都行，只有綠色蔬菜類蒸了會發黃，用燙的比較好

食材切大塊跟粥共煮，煮好夾起打泥再拌回去

除了綠色葉菜，其他一起煮應該沒關係

就分開上下層蒸就好了啊？

分開煮打泥之後分開冷凍

如要冷凍保存的話每一樣都分開處理比較能夠保鮮

我也是分開煮再來變成料切丁、飯跟大人一起煮，一直都是分開煮的

我只有綠色蔬菜會獨立製作，其他的東西都一起煮，煮熟本身就是個營養流失的過程

我的作法是分開弄粥（也可以多做一點做冰磚）料就用調理機可以加一點湯攪個幾下這樣

我是用不鏽鋼瀝水料理盆一起蒸煮，底部煮粥、篩網上放置其他食材，蒸熟後直接把要打碎的食材倒入打碎容器內。葉菜另外用熱水川燙再加進去打碎。打碎後的食材倒入粥裡頭，再淋一些橄欖油、攪拌一下，就完成了。

只有綠色蔬菜另外蒸或燙 其他通通一起煮綠色蔬菜後來用剪碎的 一起煮會黃掉

打泥不是都蒸好後才打嗎？就直接料跟飯分開放不同容器一起放下去蒸，完成後只打料再跟飯放一起攪拌就好

生菜生肉通通打碎機切丁 再一起煮如果不想要菜蒸太久的話 生米可以洗好先冷凍較好煮軟

我是準備一個內鍋，把米跟肉菜（不切）全部一起丟進去電鍋蒸會加薑蒜進去做去腥，蒸完後把料夾出來，薑蒜丟掉或是留少量，拿去打成泥或顆粒，再倒回去粥裡面攪一攪，完成

料切塊跟粥一起，絞肉就另外裝碗全部一起蒸，再撈料跟肉打泥

先打碎再放進去煮 我覺得有點噁 我現在就是材料一起放電鍋 好了之後把菜肉集中 直接放料理棒下去打泥 簡單方便料跟飯一起煮出來的粥才香（我會先把粥撈起來後才打泥

因為做冰磚，我是全部分開煮，粥本身就是用自己熬的蔬菜雞骨或豬軟骨高湯煮的，所以不管加不加料都已經有味道肉跟菜也都分開蒸、炒熟、打泥或壓碎，要吃之前電鍋加熱，只有綠色葉菜會現燙現打，不好打可以加點自熬高湯或熱好的粥

分開作 沒有那麼複雜

分開煮、一起冷凍（粥下飯上），微波後再攪一起

我自己是把料都先用油炒過，然後加水跟煮熟的白飯，做好之後等溫了就分裝冷凍