請問各位有試過煮好的白粥（無料）放在悶燒罐裡2-3個小時會不會變質呢？
以下哪種做法比較妥當呢？
1.先煮好粥後稍微降溫的狀態放到保溫罐，2-3小時候食用
2.放滾的熱水到保溫瓶、裡面放白飯，2-3小時候食用
感謝各位的回答～